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第37章 炸鸡包子(第3页)

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聂书点了点头,“你说得对,我也在考虑这个问题。

我在想,如果能在煎饼里加入一些特别的食材,比如春笋,会不会让口感更加鲜嫩,也更有吸引力?”

聂远眼睛一亮,“春笋?这个主意不错!

春笋的鲜嫩和炸鸡的香脆结合在一起,肯定能吸引不少食客。”

聂书立刻来了精神,“那我们就试试看!

我现在就去市尝新鲜的春笋,回来就做实验。”

聂远拍了拍聂书的肩膀,“好,我支持你。

不过,你得小心点,别让春笋的味道盖过了炸鸡的香味。”

聂书笑着点头,“放心吧,我会掌握好分寸的。”

接下来的几天,聂书几乎把所有的时间都投入到了炸鸡煎饼的研发中。

他尝试了各种比例的春笋和炸鸡,不断调整煎饼的配方,力求达到最佳的口感。

然而,事情并没有想象中的那么顺利。

聂书发现,春笋的加入虽然增加了煎饼的鲜嫩感,但同时也让煎饼的口感变得过于湿润,失去了炸鸡原有的酥脆。

“这可怎么办?”

聂书坐在厨房的地板上,手里拿着一块失败的炸鸡煎饼,眉头紧锁。

聂远走了进来,看到聂书的样子,不禁笑了,“怎么了?遇到难题了?”

聂书叹了口气,“是啊,春笋虽然好,但是和炸鸡的搭配还是有些问题。

我得再想想办法。”

聂远坐在聂书旁边,“别急,创新总是需要时间的。

你想想,除了春笋,还有没有其他食材可以尝试?”

聂书眼睛一亮,“对啊,我怎么没想到!

我可以尝试其他的食材,比如蘑菇、胡萝卜,甚至是水果!”

聂远笑着点头,“没错,多尝试,总能找到最佳的搭配。”

聂书站起身,拍了拍身上的面粉,“好,我这就去市场,看看还有什么新鲜的食材可以尝试。”

聂远看着聂书充满干劲的背影,心中暗自为他加油。

他知道,聂书是个有梦想的人,只要他坚持下去,总有一天,他的炸鸡店会成为城里最受欢迎的美食地标…….

聂书带着满腔的热情和对未知的好奇,踏进了熙熙攘攘的市场。

他的目光在各种新鲜的食材上游走,心中不断构思着可能的组合。

蘑菇、胡萝卜、苹果、甚至是一些异国风味的调料,都在他的考虑之列。

回到店里,聂书立刻投入到了新一轮的实验中。

他将蘑菇切碎,与炸鸡和煎饼的面糊混合,期待着能创造出一种全新的口感。

然而,蘑菇的鲜味与炸鸡的香脆似乎并不相容,煎饼的口感变得有些奇怪。

“看来蘑菇不行,我们得换个思路。”

聂书皱着眉头,对站在一旁的聂远说道。

聂远拿起一块煎饼尝了尝,“确实,蘑菇的味道太重了,盖过了炸鸡的香味。

你试试看胡萝卜怎么样?”

聂书点了点头,立刻动手将胡萝卜切成细丝,加入到煎饼中。

这一次,煎饼的口感有了明显的改善,胡萝卜的甜脆与炸鸡的酥脆相得益彰,但似乎还缺少了点什么。

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