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若能将这饼皮烙得稍微干燥些，那么待入口时，口感将会更为酥脆可口。
只见陆思哲手法娴熟地忙碌着，转眼间已烙出厚厚的一摞饼来。
小艾将所有的蔬菜都切成均匀的丝状或是小小的丁状。
陆思哲往其中加入适量的食用油、虾米以及少许的盐等调味料，充分搅拌均匀，让每一丝每一块蔬菜都能完美地裹上这些滋味。
他又在已经成型的饼皮表面轻轻地敲开一个鸡蛋。
金黄色的蛋液缓缓流淌开来，覆盖住整块饼皮。
他迅速地将事先调制好味道的蔬菜一股脑儿地倾倒在饼皮之上。
伴随着平底锅持续传来的热度。
那些被包裹在内的蔬菜也渐渐地由生变熟，散发出阵阵诱人的香味。
此
时，陆思哲又动作利落地在上方加盖上一层饼皮。
没过多久，原本微黄的饼皮渐渐染上了一层迷人的金黄色泽，而内里的蔬菜更是完全熟透了。
最后，陆思哲将这饼卷起来。
拿铲刀干净利落地将其从中间一切为二。
那饱满丰富的馅料便毫无保留地展现在众人眼前。
甚至无需品尝，仅是这四溢于空气中的浓郁麦香与清新蔬菜香气息，便足以让人陶醉其中。
陆思哲用厚厚的油纸将菜煎饼包裹起来。
他递到小女孩手中，柔声说道：“来，小姑娘，尝尝这个吧。”
小女孩看了一眼这个叫菜煎饼的东西。
这都是给她的？
她有些不敢相信。
“吹一吹吃。”
陆思哲叮嘱道。
女孩回头看了一眼家人。
看到家人鼓励的眼神，她终于放下心来，双手接过厚实的菜煎饼。
“谢谢哥哥。”
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