天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com
说?话间,饺子没那么烫了。
餐桌边的几个人纷纷伸出筷子,各夹了一个。
“唔!
好吃!”
柯云深只吃了一口,便对厨房里的廖小月竖起大拇指,并大声夸赞道,“我第一次吃到榨菜蛋皮馅的!
榨菜碎的点缀好绝!
把平平无奇的蛋皮和肉都衬的格外香!
好吃的停不下来!”
“好吃就?多吃点,我们包了好大一锅呢!”
廖小月转身?说?了一句,又继续切菜,突然她想?起了什么,再次转身?道,“芃芃你忌口,不要?吃太多的榨菜!”
麦亦芃的手僵了僵,老老实实把筷子上的榨菜馅饺子扔到了罗钰碗里。
罗钰笑出鹅叫,在那里鹅鹅鹅了半天后,对着麦亦芃无声的做口型:“你怕老婆!”
梁洪简直没眼看,有些人找不到对象,真不冤枉啊!
热热闹闹吃了个“下午茶”
,麦亦芃便翻出冰箱里冻好的牛肉,戴上手套,开始切片。
越省吃牛肉的习惯是涮,不是特殊部位,通常下锅10秒就?得?往外捞,不然肉老了不好吃。
但10秒内要?煮熟,肉片必须足够薄。
肉铺的师傅都是直接用?新鲜牛肉片的,软嫩的牛肉在他们刀下,能片出透光的薄度。
麦亦芃就?没这水准了,先冻再片,会损失一部分风味,但好过在菜市场排长龙。
何况过节时,大家聚在一起准备食材,也是气氛的一部分。
所以那点风味损失是值得?的。
麦亦芃的刀工在普通人里算好的,但片肉的工作?颇为?无聊。
片着片着,他的睫毛垂了下来,有点想?爸爸了。
爸爸的刀工,不比肉摊上的师傅差呢……
叮咚——叮咚——
门铃又响,切菜的廖小月和切肉的麦亦芃动?作?齐齐一滞。
今天,该不会再有幺蛾子了吧?额,严格来说?,柯云深不算上幺蛾子。
主要?是姓蔡的糟心程度太高了!
都要?被他整出门铃PTSD了!
梁洪笑着去开门,门外传来了个大家熟悉的欢快的女?声:“大家下午好!
新年快乐!
!
!”
廖小月轻轻吁了口气,还好、还好,是秦蓁蓁。
“阿姨下午好!
新年快乐!”
屋内的众人此起彼伏的跟秦蓁蓁打起了招呼。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!