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那该是何等庞大的知识啊！
“材料呢？”
“材料的话，光我知道的这些东西大概能讲三四个月吧，再多我就不知道了。”
孟铁的手此时都在颤抖，但他还是有些不甘心：“那名高人……现在真的不知道在何处吗？”
“孟大人这个我是真不知道。”
“陈大人那你愿意到我工部做事吗？我亲自给你推举，以你的能力必定可以在工部大方光彩。”
“孟大人，这还是算了，若是我想当官的话，当初就和父兄一起参加科举了，比起这些来我还是更愿意做厨子。”
“唉，可惜呀。”
孟铁摇了摇头，面色十分惋惜。
可这时傅新却说道：“孟大人，那你为何不让陈兄教教你呢？”
孟铁抬起头来：“我倒是有这个心，但就怕陈老弟……”
他对陈年的称呼已经和傅新一样，变成了以兄弟相称。
“我可以教的，这都没有问题。”
陈年很痛快的答应了下来，反正不管在哪里都需要人脉，若是能和朝中的这些大臣处好关系，说不定还能让他们把他们府上一些厨师的特色菜拿出来作为交换。
一切人脉都是有价值的，而这价值的体现不外乎两种。
要么就是钱，要么就是知识。
“真的吗？”
“当然是真的。”
“那我回头便去和陛下说！”
“嗯，不过孟大人，我虽然可以把这些都交给你们，但我现在还是御膳房的御厨，肯定不能耽误本职的工作。”
“不耽误不耽误，我到时候带人抽空来学。”
“行，孟大人到时多带些聪明的过来。”
就这样在他们离开之后，陈年终于吃上了饭，虽然饭菜早都已经凉了。
当天下午孟铁就把硝石带了过来，有皇帝的旨意，他将这东西带皇宫也没什么阻力，只是记录了一下硝石的重量做个登记。
而陈年也在孟铁的目光之下，先是取来了两个盆。
然后把从井里打起来的水放入两个盆中，再在外面的盆里放入消食。
紧接着他们就看到里面盆中的硝石。
开始慢慢的先在表面凝结成一层冰霜，紧接着里面也开始渐渐的冰冻了起来。
对于这一项任务，孟铁更多的只是起到一个监督的作用，因为他也知道这样做确实是可以让水凝结成冰的。
所以他对于制冰的过程没有多问，而是在不停的问着陈年一些物理基础方面的问题。
对于物理虽然陈年了解的虽然没有很深，但一直到高三的物理，他还是能教得了的。
这也得益于菜谱每次在返回的时候总会问他各种各样的问题，原本他大学毕业之后这些知识都忘得差不多了，可在菜谱的逼迫之下，他又渐渐的全部都想了起来。
一边讲，陈年还一边想着自己大学为啥学的不是土木，这样一来那些力的各种数据自己也能算明白。
关于材料那一部分的知识，陈年虽然学的不是这个专业和方向，但那会儿在学校的时候他也看过一些书。
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