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不用太久，聪明一点的就能看出来了。
将聪明的一筛，分类培养，不大聪明的也有了一门手艺保底不至于饿死。
祝缨越想越觉得此事可行。
待她将整个计划想了个大概，项安已经将侄儿带了回来，将他安顿在了项乐的房里。
项乐现在还没回来，就算回来了，叔侄住一屋也挺好的。
祝缨道：“他们今天正闲着，咱们着阿渔认一认人吧。
阿炼呢？”
小柳跑到外面隔着院门叫了祝炼一声，祝炼放下笔出来了。
祝缨道：“认一下人，这是三娘的侄儿，项渔。
阿渔，这是阿炼。”
项渔听他姑姑提过祝炼，看了一眼，看不大出来特点，仍是礼貌地拱手，祝炼也还他一礼。
祝缨道：“你们年纪相仿，以后相处的时候还多着呢。
慢慢处。”
祝炼道：“是。”
项渔也跟了一个“是”
字，心说，大人很和气呀，怎么都说他规矩大？
祝缨顺口问了项安学徒的事情：“育婴堂的女孩子，在糖坊做得如何？”
“很是肯干。”
“那要是人多一点呢？”
“那当然不错。”
祝缨又问：“糖坊现在要用多少人？能容多少人？要多少学徒工？”
项安道：“多多益善，我现在恨不得一天有二十四个时辰。
大人，我想在水边再建一个糖坊，将那里做大！”
她将糖坊又扩建了一次，由于原料充足，一直在开工。
不过别家的糖坊也开了起来，彼此都在赛跑。
此时梧州的糖往外销非常的便利，常有外地商人过来大量地购买砂糖，各家都拼命扩建，想抢在外地人学会这制糖的法子之前先多赚些。
不用全国，只要南方数州，都够他们乐的了。
项安还盯上了水碓，她想不再多建了，以水边的糖坊为以后的主要作坊，因为水力更便宜。
但是地方不太好找，还要兼顾到灌溉等事。
祝缨道：“选址我再斟酌一下。”
她原本的计划是将一些新作坊往山中转移的，一则是她自己需要，二则山中水力更方便。
山雀岳父拿石头做了一回文章，让她也产生了一些疑虑。
本来这个作坊，她还预备在塔郎县放一个造纸的作坊的，也是借用水力。
现在除了教授耕种之事，其他的事她都打算先停下来看一看再说。
她的时间很紧，若山雀岳父等人进展迟缓，她就只好放弃“各县共同发展”
，将力气向阿苏县倾斜了。
项安听她在考虑了，就说：“是。”
祝缨又问她：“多收些学徒，你能从里面看出可用的人吗？”
“都说三岁看到老，灵光不灵光，一试就知道。
灵光的人，什么都灵的。”
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