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今日天气不错，山庄里这个时节，野菜随处可见，没多会儿人，便挖了好几篮子苋菜，在池塘便休息赏风时，瞧见竹意和雨真在池塘边捞什么东西。
原本以为她们在捞小鱼或者水草，走近了一看，居然是在捞螺蛳。
这段时间，各种事情忙着，穆昭朝有日子没来池塘这边了，倒是忘了这个时节水里还有这个美食。
她当即便招呼丹若去取了工具来——捞螺蛳！
“清明螺蛳赛过鹅，”
穆昭朝笑着道：“今天中午有口福了。”
丹若她们也是吃过螺蛳的。
穷人家的孩子，天生地长，野地里长的野塘里生的，为了填饱肚子，她们什么没吃过？
只是吃法比较简单粗暴罢了。
是以，螺蛳在她们的印象中，也没有多好吃，比饿着肚子，吃野菜野草强倒是真的。
“中午做个爆炒螺蛳，”
穆昭朝说的时候，还舔了舔嘴巴：“番椒还小，要是现在就长大了，摘个番椒一起爆炒，味道才叫好。”
不过辣味也不是一点儿都不能调，只能勉强有藠头和茱萸还有葱姜花椒来调个辣味。
“番椒这么好吃的么？”
短短几天，都已经听了不知道多少次大小姐在说吃番椒的事了，听得她们都馋了，忍不住问了句。
穆昭朝看了问话的雨灵一眼，一脸讳莫如深：“何止是好吃，就记住一句：那是人间绝味！”
大小姐的本事和眼光，她们哪里有不认可不佩服的，听大小姐这么说，众人也更期待了。
螺蛳这种东西，好吃是好吃，就是捞的时候费事，清洗的时候费事，吃的时候也费事罢了。
不过美味当前，这些也都不算事。
捞了大半天，终于捞了大半篓螺蛳——得亏这池塘在灵泉滋养范围，要不然也不能捞出这么多螺蛳。
都快午时了，先回去准备午饭，其他的下午再让人过来捞就是。
回去的时候，经过菜地，穆昭朝又让割了一垄韭菜。
爆炒螺蛳，怎么能不要韭菜呢？
回来后，螺蛳先吐沙，这边准备午饭的其他食材。
等沙吐得差不多了，开始钳螺蛳，把尾巴去掉，这样吃的时候方便。
这个工程有些大，需要一个一个砸。
不过庄子这两日不放开休整中，倒也不忙，人也多，真搞起来也快。
就在女孩子们围城一圈钳螺蛳尾巴时，穆初元带着秦四公子过来了。
一过来就看到水池边的盛况，不禁惊讶道：“这是在做什么？”
竹意性子欢脱，抬头笑着回大少爷：“再钳螺蛳尾巴，大小姐说中午吃爆炒螺蛳。”
穆初元笑着看了片刻：“这么兴师动众，一定很好吃。”
穆昭朝正在小厨房交待桃枝等会如何用料把螺蛳的香味炒出来——现在桃枝已经非常上道，穆昭朝只需稍稍指点，她就能掌握这道菜的精髓。
“哥哥回来了？”
交待完桃枝，穆昭朝正好听到外面传来哥哥的声音，一出来就见哥哥正弯腰看女孩子们钳螺蛳，一脸期待的样子，不禁笑了起来：“今日怎么这么早？下午不当值么？”
穆初元起身看向妹妹：“下午可以休息，不用过去了，明日早些去就是，中午吃螺蛳啊？”
穆昭朝点头，而后又道：“还好上午捞的螺蛳够多，要不都不够吃的。”
穆初元大笑了几声道：“等吃完了饭，哥哥去给你捞，想吃多少有多少。”
虽然听出穆大小姐是在穆大少爷开玩笑，但秦跃毕竟是个体面人，今日也没说有啥活干，跑过来就先蹭人家饭吃，怪不好意思的，当即便道：“我和穆大少爷一起捞！”
穆昭朝原就是跟哥哥逗趣，但既然秦跃这么说了，穆昭朝便也接过话茬，笑着道：“那就先有劳秦四公子了。”
秦跃连连摆手：“应该的，都是应该的，穆大小姐千万不要和我客气。”
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