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冬至一早，便和冰桃一起到市集上买了块鲜羊排，准备做羊肉火锅。
沈明远从早上开始念叨：「吃不了饺子吗？」
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作者有话说：
求好评
第121章过冬至吃饺子
佳肴一听二哥要吃饺子，无奈道：「没面呀，包不了饺子。
吃汤圆吧！
」
「甜腻腻的，冬至还是吃猪肉萝卜饺子够味！
」
佳肴安慰道：「午饭有羊肉炖萝卜，你多吃点。
」
结果午饭时他又问：「佳肴啊，你都能把米变成粉，不能把米变成饺皮吗？」
佳肴为难：「不能！
」
「要是谢公子要吃，你能不能变？」
佳肴那个气啊！
你还记着我给胖哥变『面』的事是不是？小气鬼一个！
「他吃也不能！
天王老子要吃也不能！
」
沈明远后退一步：「不能就不能呗，凶什么凶！
」随后去帮忙收萝卜干，拌好盐和辣椒粉装坛子里。
一个下午都默不作声的。
佳肴见他思乡情又加重了，这顿饺子若是吃不到口，怕是要遗憾到过年。
下午把羊肉汤炖上之后，便开始试着做不用面的饺子皮。
拿出粘米粉丶糯米粉丶马蹄粉丶红薯粉，几样参着试，一开始都是一揉就开裂，根本包不了饺子。
后世广式茶点里的水晶皮，用的是澄粉，而澄粉也是洗筋后的面粉，所以还是得先有面才成！
佳肴都快放弃了，准备做个蛋饺应付一下。
决定再试最后一次，拿七成马蹄粉和三成糯米粉，加盐和猪油拿开水烫了再揉，这回到是揉的挺好。
就是压皮的时候要小心，稍一用力或是包馅一多，边缘就开裂。
这种饺子煮是不成了，只能蒸。
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