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自发令县下各镇上也修公厕，定时清扫垃圾。
沈佳肴看着干净的新安城，出门买菜跑的也勤了。
跟兄长笑道：「河南花满忆潘安。
大哥要不要学那潘安，在城中栽满花草。
也许多年以后，会留一句『新安花满忆沈郎』哦！
」
沈明远道：「种花有什么用，不如种果树！
夏能纳凉，秋能摘果子，比花强多了。
」
「人家潘安种的是桃花，春赏花夏纳凉秋吃桃，更好！
」
「新安这里种桃长的又不好，净长虫。
要我说一条街种芒果，一条街种桂圆，再种一条街的荔枝，那椰树也种些。
到时候咱们走到哪，都有鲜果子吃！
」
沈佳肴不由失笑，沈明觉却认真道：「可以哦！
新安城中树木确实少了些，明年三月我就规划种树，就种果树！
」
秋收未到，新政策执行到位，沈明觉心情很好，与佳肴沈明远一起吃饭喝茶的时间也多了起来。
这日询问佳肴，要不要收几个徒弟学做河粉？
佳肴便把自己的想法告诉他：「那河粉咱们觉得好吃，也不知当地百姓喜不喜欢。
赵衙役的妻子在城里开了个小饭馆，还有几个衙役的家人摆摊卖朝食。
不如这样，就以奖励的方式，把这河粉做法教给衙役的家人，由他们自己做了卖。
待河粉卖出名声来，咱们再开个米粮作坊，专门做河粉晒干了卖往各地。
」
沈明觉自然赞同，沈明远却道：「可是这样一来，很久一段时间河粉都不会有净收入。
咱们不是缺银子吗，不如像卖水师那样，在城中酒楼卖配方。
」
佳肴笑道：「若在帝都，或是在苏杭富庶之地，我定是卖配方。
可在这新安，连像样的酒楼都没几个。
你二十两银子卖一个菜谱配方的，谁有那个闲钱买啊！
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