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便没再多想钱管家，而是想明天的螃蟹宴。
吃蟹自然是清蒸最好，又简单又能吃到蟹最鲜美的味道。
可这蟹多，若只清蒸一道未免太过寡淡。
取蟹黄做道蟹黄汤包，再做个蟹黄豆腐和蟹黄蒸蛋。
蟹身和蟹脚就加辣椒和大葱爆炒，再买几只虾做个虾蟹粥。
这一席，能把这些蟹用掉一半，剩下一半就每顿蒸几只慢慢吃了。
给缸里的蟹换一下水，这不是湖蟹，泥沙腥气重，若是养干净了，吃起来蟹黄都会发苦。
再去把小炉子升起来，万一谢清涛和沈明觉两人是喝了酒回来，醒酒汤和茶都得及时备着。
披着外衣在院中转了一圈，见都收拾妥当这才回屋里，给自己泡一杯茶，拿出自制的炭笔，之前为了包槐花饼特意做的构树纸还有一些，抽一张出来，执着笔半天也没落下一个字。
本想规划一下未来的赚钱大计，这个还得等兄长高中才好落实。
再想写一下菜谱，毕竟自己会烧的菜，在这个时代很多原材料都买不到。
又觉得没必要，又不是要收徒，专门写个教材给别人看。
最后还是来干最喜欢的事，那就是数钱！
把钱袋子和小匣子都取出来，碎银子称一称，铜板数一数，再记个帐。
嗯，有谢清涛和伙食费加入，咱现在也是小富婆一个了哦！
开店的成本都够了。
谢清涛主仆四人外加自家两人，六个人的一日三餐，得好好算算米菜钱，能省则省啊！
专门画个记帐格子纸出来，以后就是买一文钱的葱都记上，万一菜钱用超了，咱就拿这个找谢清涛报销去！
沈佳肴就这么自娱自乐了一个时辰，兄长终于回来了。
好在没喝酒，并且是和谢清涛一起吃了宵夜回来的，又给沈佳肴省一顿饭钱。
只泡了一壶安神茶给谢清涛和阿力送去，又给兄长打好洗澡水，繁忙的一天结束了。
接下来的一个月，沈佳肴几乎每天都是这么过来的，甚至更忙，因为有时候谢清涛还会有客人来访，都是同科的考生，或是有问题请教罗夫子，或是有殿试的小道消息来八卦。
或是贡试的考卷有哪些好赋好诗的，从主考官那里传开了。
就像高考被传开的满分作文一样！
凡是被传出的文章，不必说，定是高中的！
沈佳肴每每听了都会眼巴巴问兄长：「是你的吗？」
第42章油条加鸡蛋
沈明觉都会好笑地揉揉她的头：「不是！
」然后下一次有人带这样的消息来，两兄妹又重复一遍对话。
有时候沈佳肴觉得，谢清涛比兄长更了解自己，更明白自己喜欢什么！
比如说，每回有客人来，哪怕只是一个客人。
阿力也会给她二两到五两不等的碎银子：「公子说，准备些精致茶点，午餐多加两个菜！
」
二两银子能买几百斤猪肉呢！
加二十个菜都成！
沈佳肴笑咪咪地应道：「好咧！
让你家公子放心，好茶好点心马上奉上！
」
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