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他挠挠头笑道，“要不要辣，多蒜还是少葱花都得记住。”
顾文思心里一宽，莫非她的运气还不错？
她正在教他如何制作蛋糕坯，忽然几个场工走进来，在观众的嘘声中，瞬间将钱家孟桌上还未做完的东西都端走了。
“流连斋的钱师傅涉嫌违规操作，被我们的场外监控发现，免去候选人身份。”
这一下场上的人十分惊讶，场下的观众倒是义愤填膺。
“还把做好的成品藏起来，以为我们看不见吗？”
顾文思回头一看，好歹才明白过来发生了什么，钱家孟自己做了半成品作为演示，结果原本应该收走的东西被他们偷摸着放到了柜子里。
本以为能瞒天过海，没想到偷梁换柱的时候被摄像机发现，而监控的人也并不是工作人员，而是无数的观众，数万双眼睛看着，想解释也没有办法了。
顾文思看着钱师傅被拉下去，连带着一脸抑郁的学徒，看来厨王争霸比想象中要更严厉。
半个小时以后，教学时间快要到头，几个主厨们被场工请下了台，只能看着学徒们笨手笨脚的操作。
“先加奶油不是先加苏打粉啊……”
李柏崩溃的捂着脑袋哀嚎。
孙超紧张的看着学徒将桃子去皮，然后一刀刀削成薄片，阿加特操作简单，甚至和白乳酪慕斯的许多环节是一样的，学徒的动作虽然断断续续，但好歹是有了雏形。
随着时间一分一秒过去，四人大致都已经步入正轨。
但是事情比他们想象的还要艰难，因为学徒们并不专业，有的甚至是第一次尝试甜品，主厨们觉得基础中的基础的操作，对他们来说就十分复杂。
“崔师傅选择的萨赫蛋糕显然是遇到瓶颈了，学徒完全忘记了是怎么制作面糊，巧克力淋面虽然已经制作完成，但是蛋糕坯才是作品的基础。”
在台上选手们听不到的地方，场外直播的解说员在网络上解释道，他们看着那个少年在一堆袋子前犹豫了半天，终于拿起一袋面粉，然后加入了水和奶油。
“他拿错了，我猜这个学徒是家里做馒头的，他已经靠着想象做起了蛋糕坯。”
顾文思看见崔师傅的脸已经开始抽搐了，大概是面糊的制作十分基础，他甚至都忘了教给学徒。
与此同时，李柏的学徒手一抖，本来已经在烤盘上挤好了的面糊饼啪一下掉在地上。
观众席一阵唏嘘，李师傅直接崩溃了，“完了完了……”
这么念叨着蹲在了地上。
时间还有半个小时，顾文思看着小陈将海绵蛋糕和慕斯挤入圆桶型的模具，开始进行冷冻脱模。
其实这也是一个小心机，有了模具的支持，就算是再新的新手，也不会将成品弄的太凌乱。
“时间还有一分钟，让我们开始倒数！”
小紫走到锣鼓旁边，咣的一声敲了下去，“好了，现在把四位主厨的成品都端出来吧。”
让人大失所望的是，原本的种子选手崔师傅，其学徒制作的萨赫蛋糕，更应该称之为巧克力馒头才是。
而李柏师傅的威尼斯曲奇，还尚处于面糊阶段。
唯二能称为为完成品的，才会进行最后胜利的角逐。
装在高脚杯中的桃子啫喱，还有装在白瓷盘中的圆桶状的雪白慕斯。
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