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“这是用来吃火锅的，你别看着锅子怪，在吃火锅的时候用处可大了，可惜，现在太急了，明天就要开张，不然的话，我们先吃一顿，先过过瘾。”
燕白秋一提出来，就有些后悔。
“这个，叫九宫格，等客人吃火锅的时候，需要添加什么菜的时，可以放入每个格子中，这样就不会混乱，想吃什么就吃什么。”
燕白秋介绍道。
“还有这样吃法的啊。”
燕白生嘀咕着。
“哥，明天晚上，没有客人了，我们就吃这个九宫格好不好？”
燕白雪听他哥这么一说，嘴巴就馋的厉害。
感觉肯定很好吃。
燕白雪小孩子性子，一下子就暴露了吃货的本性，燕白秋笑了笑，乐呵呵的答应：“行啊，等明日大家都尝尝。”
看完了雅间的布置，燕白秋又去看了看酒楼最为重要的地方，厨房。
厨房在一楼，楼梯的后面，掀开帘子，跨过门槛，就看到后厨已经翻新了，都是按照燕白秋，做的都是比较现代的那种简洁的灶台。
灶台都是一排的，有四口大锅，同时还有一排排，有着小小的像烟窗似得，横竖似排，四行，每一个出口有拳头大小。
烟窗依旧是用铁打造的，这样灶台看起来没有那种厚重，笨重的感觉，比这里传统的灶台简洁大方了许多。
像柳青梅这样很少进入后厨的，在看到这样的灶台，第一眼就喜欢了。
“就我一个不会做菜的，看到这样的灶台就突然想要做菜了，以后家里也要叫人做这样的灶膛。”
柳青梅来来回回的看，老式的灶，可没有落下灰尘的那一格，她看了几遍，很是喜欢。
洗干净的蒸笼，瓦罐，砂锅，瓷碗，盘子，勺子，筷子，都在橱柜一一的放好，就连水缸里面都给盛装好了水，所有的东西都给准备好了，就等着明日的开张了。
燕家人在厨房里，这里看看，哪里瞧瞧，又是新奇，又是期待。
厨房原本窗户也只有一个，不过现在让燕白秋提建议，如今开了两面窗户，但凡是靠着外面的，都给打通。
如此，白天的光线也好，一旦厨房忙起来，油烟也能尽快的跑出去，这里没有吸油烟机，只能尽量的多开些窗户了。
看完之后，燕白秋心里对这个新的酒楼的格局多少有个印象，吩咐好那几个看护的人，燕家人就出了酒楼。
“下午就得准备明天需要的各种菜了，以前订购的那些配菜好多都用不上，一会儿我就去菜场。”
出了酒楼，燕白秋对柳青梅道。
燕白生左右无事，这些天一直都忙前忙后的，突然闲了下来，很是不吸怪。
“那球球，我们干什么呢？”
燕家人眼巴巴的，突然觉得无聊。
燕白秋有些无语：“当然是回去休息啊，等着明日开张忙活呢，明天可是要早起。”
柳青梅有点不放心。
“球球，真的不需要帮忙？”
燕白秋直摇头：“不了，不了，这些天一直都在准备，也差不多了，我就去叮嘱下那些菜贩子，免得他们给忘记了。”
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