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“两位随我这边走吧。”
安琳琅穿过前堂直接进了后院，到后院的时候孙师傅正好忙歇。
此时正跟五徒弟孙阳两人端着个大海碗蹲在灶台旁边，就着锅里的那点剩菜大快朵颐。
安琳琅进来刚好看到这一幕，忍不住笑：“食肆里是穷得揭不开锅还是怎么滴，你们俩都不搞点新鲜的吃食，在这吃剩菜？”
孙师傅刚好在啃一块猪蹄膀，听到声音吓一跳。
霍一下站起身：“东家回来了。”
“嗯，”
安琳琅看两人一身油腻的样子，心里有些感动。
孙师傅师徒几个都是实诚人，一场赌约把师徒八个人抵给她以后给啥活儿干啥活儿，老实巴交的。
安琳琅都不太好意思欺负人。
孙阳是继孙成以后，第二个在厨艺上有点天赋的少年。
虽然不如孙成天资高，教导的东西努力努力也能吃下去。
如今暂时跟在孙师傅身边继续学，打打下手，给镇上食肆做个二厨：“晚上就吃这点东西？”
“有肉有蹄髈挺好，还有汤喝。”
孙师傅乐呵呵的放下碗准备过来。
抬手又发现自己满手油腥子，就两只手在自己屁股后面蹭了蹭，“这大晚上的，东家一个人回来？”
“没呢，”
安琳琅晚上还没吃，但坐了一日马车也不大想吃，“有护送的人。”
说着，安琳琅就将自己这次回来的目的明说了。
香肠作坊的筹办已经快到尾声，如今就差招人。
安琳琅的本意还是招乡下的女工，算是她的一点私心吧。
古代女子生活艰难，尤其是乡下，若是能有一份工作支撑也能在家中多些体面和话语权。
她的能力有限，帮不了太多，但能帮一点是一点。
孙师傅是清楚安琳琅有心让孙荣去管香肠作坊的，自然听得仔细：“东家放心，老大虽然做菜不行，这些事他干的比旁人顺溜。
酸菜作坊那边张钟氏已经能担起来，他将来去香肠作坊也放心。”
张钟氏就是起先方婆子私心给放进来的年轻寡妇。
得了一份安身立命的活儿后干活非常拼命。
人也算激灵，有眼色，会说话。
孙荣观察了她一阵子，发现是个能管事的，就立即把这事报告给安琳琅。
安琳琅有心让孙荣做别的，于是便让孙荣带着她干。
且不说安琳琅不在意她在张家村的名声看重她赏识她，对张钟氏来说多大的鼓舞。
她因为长得漂亮，夫婿早逝，前半辈子都在被人骂狐狸精，做人都没直起来腰过。
就说后来钟氏成长成安琳琅手下一员虎将，替安琳琅将晋州这边的商铺管理的井井有条，这都是后话。
“明儿钟氏也叫来吧，开个会。”
安琳琅自己就是女子，自然不忌讳女管事，“让她也听一听。”
孙师傅主管食肆这边的生意，也有许多事情要跟安琳琅汇报。
不过他见安琳琅眉宇间都是疲惫之色，于是也不耽搁：“东家用饭了么？要不要老孙给你做点？”
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