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对这件事自然是上一百个心。
不用安琳琅特意强调，他亲自将所有的酸菜都尝过。
不仅如此，安琳琅带着孙师傅的那帮徒弟也来尝，他们打小学厨，舌头比一般人灵敏，更方便甄别。
还别说，这一次尝酸菜，意外叫安琳琅发现了一个孩子。
这孩子闷声不吭的，却有一条十分厉害的舌头。
能尝出酸菜里头旁人尝不出的细微差别。
他不仅尝得出，还能分辨得出具体味道。
都说同样的食材出自不同人的手，能做出不同的味道。
这一批酸菜除了复刻刘厨子独特的酸味，还有一个人做出来的偏鲜。
就是鲜，吃到嘴里一股子新鲜的味道。
虽然与刘厨子的味道不同，却也叫安琳琅惊艳了一下。
“这几坛是谁腌的？”
安琳琅被小少年说过也尝了一口，抬眸便问。
事实上，酸菜作坊的酸菜坛子都是有标号的。
这是安琳琅的主意，是为了怕丢才标上连号。
而孙荣得了启发，干脆给酸菜坛子对应到人。
不得不说，有管理天赋的人想得就是比旁人多。
安琳琅这才一问，孙荣过来往那坛子上一打量，当场就叫出了腌菜人的名字。
那被叫到名字的女工吓得半死，颤颤巍巍站出来脸都白了。
这人年纪看起来不小，得有四十岁往上。
脸色蜡黄，瘦巴巴的，佝偻着腰肢满脸怯懦。
安琳琅不由一愣，有那么一瞬她以为看到当初的方婆子。
见她一副天要塌的样子，安琳琅不由放缓了的神情道：“不必紧张，我只是想问你几个问题。”
这妇人心中害怕依旧不减，紧张地看着安琳琅点点头。
“婶子是会腌咸菜的是么？”
安琳琅尝一口就知道这妇人有自己腌菜的一套法子。
那妇人立即急了：“刘掌事腌菜的法子我也能学的，那个三十号三十一号两坛也是我腌的。
就这后头腌菜腌趁手了给忘了，这才没留心。
东家，我能腌菜的，你莫要辞退我……”
“莫紧张莫紧张，”
安琳琅看她一副要哭的模样，连忙安抚道：“你这腌菜也挺好吃的。”
“啊，啊？”
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