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我们老爷子尊贵,身子也不好。
受不得外人吵闹打搅……”
“再吵老夫在这也住大半个月了,用得着你一来就给做主?”
他话还没说完就被打断。
老爷子从后院跟出来,双手背在身后站到安琳琅的柜台边上。
往日他去哪儿让下人包场,是那会儿身宿不好的缘故。
身子不好,性情免不了暴躁。
但这会儿他吵吵闹闹的都已经住惯了,没那么多讲究。
再说,凭借琳琅的手艺,西风食肆的生意有多好老爷子他们都是看在眼里的:“琳琅,不必管他们。
有多少空屋子给他们安排就行了,老夫都住得,他们难道比老夫还金贵?”
这话一说,这些仆从差点当场就吓跪下去。
刚膝盖一软就被老爷子给瞪了,几个人耷拉着脑袋一动不敢动。
有了老爷子的话,安琳琅就按空屋子安排。
老爷子自然还是住楼上南边的那个厢房,鸿叶和欧阳正清一左一右地在老爷子屋子两侧。
跟过来的那个白衣裳公子住一间,楼上一共六间,四间占了,还剩两间空着。
剩下的人就住楼下的大通铺。
安琳琅不晓得这些人什么身份,反正把剩多少屋子的情况给说清楚,就让这些人自己选择,“楼下的大通铺一间大概能睡五六个人。”
来人都是伺候老爷子的仆从。
但宰相门前七品官,他们往日人在京城,去哪儿行走住的都是上房。
在这,谁敢跟老爷子都住在楼上的厢房。
十来个人老老实实地听从安排。
安琳琅见状点点头,就这么安排。
“让他们自己安顿,”
老爷子哼了一声,“琳琅,这都快午时了。”
明白,这就是饿了。
安琳琅让小梨替他们引路,自己则又折回后厨。
这一会儿,五娘已经将东西都收拾好了,豆腐干也拿香料搁水卤上。
本就是卤一个味道,不必卤太久。
小梨接替周攻玉的活儿在灶下烧火,安琳琅就先红烧起泥鳅来。
起锅烧水,水烧开,先把洗干净的泥鳅焯一遍水。
不能焯水太厉害,微微泛白就捞上来。
然后过几遍凉水再清水洗一遍,这样土腥味儿会少不少。
油烧热,八角大蒜生姜等香料爆香。
正常来说,烧这些带有腥味的东西是少不了辣椒的。
但没有辣椒,只能将就。
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