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肉菜自然是炖，武原镇这边大肉大荤都是炖菜。
无论哪家做席面都这样，方李氏也不怕做错。
蔬菜大多不认得，她那回在王家看安琳琅做过。
学着她切点肉下来，炒。
那天打下手她可是用心看了，安琳琅做素菜，肉和油从来就没少过。
不仅肉放得多，她作料也放得五花八门。
一锅菜，那手拿个小勺子拨得跟跳舞似的，别提多好看。
方李氏不记得安琳琅具体都放了些什么，想着一样放一点总归是差不了。
至于这花椒八角等东西，她往日做菜没放过。
见安琳琅做肉菜喜欢放，她便也学着往肉菜里头撒。
别的她不会，就是菜怎么弄得好看方李氏还有点天赋。
婆媳俩在后厨忙的热火朝天，没叫林家的下人过来帮。
但林家的厨子时不时过来瞅一眼，心里多多少少有点不高兴。
自家有厨子还另请，家里的厨子多多少少都不乐意。
林家厨子背着手在外头转悠了很久才冷哼一声走了。
且不说镇上大房婆媳在林家大显神通，安琳琅这边一大早就起来煮羊奶。
说实话，羊奶是真的膻。
一般人还真喝不下这股味儿。
但这味儿也并非不能祛除，一般加入适量的果汁，不仅能除去羊奶的膻味儿，口感更好，还更能补充营养。
不过方家已经穷到吃饭都算计的地步，别提冬天吃水果这一茬儿了。
她昨日从镇子上带羊奶回来，顺手买了一小包杏仁。
杏仁也是能祛羊奶膻味儿的，煮羊奶的时候放几颗。
待到煮沸捞出来，膻味儿基本就闻不见了。
安琳琅喜欢喝奶，也舍得吃喝。
她往羊奶里头加了一小块黄糖。
等几碗羊奶端到一家人面前，昨日差点被羊奶熏吐的周攻玉都诧异了。
“这羊奶……”
“补身子的。”
安琳琅先端起一碗，刚出锅，还滚烫得很。
她小小地吸了一口，从喉咙一路烫到了心坎儿里。
虽然烫，但大冷天喝着实在是好，“羊奶滋补，是顶好的东西。
一日一碗，比吃鸡蛋滋补。”
方家人面面相觑，还是周攻玉先端起来喝了一口。
一口下去，浓郁的奶香在口中漫开。
半点腥膻味道都没有，还有一股丝滑的甜蜜。
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