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安琳琅忙得都要头点地了,确实没在意到她的隐晦问题,摆摆手,“我身子健康的很。”
“啊,这样啊。”
“是啊,”
安琳琅笑,“你见哪个姑娘似我这般,一顿吃得比男子还多?”
方婆子一想,倒也是。
能吃,身子就不会太差。
兴许是年纪还小,还没到时候。
第四十八章(修)酸菜鱼的食谱给我……
两人说完话,安琳琅就去换了身衣裳来后厨了。
来得巧,老爷子身边的那群仆正好服侍完老爷子,得了空出来觅食。
吕管事,也就是老爷子身边的管事,锤锤老腰得了闲。
他别的也不想吃,就要了一碗汤面。
正好臊子面还剩不少,就给吕管事来了一碗。
吕管事跟着老爷子也算是吃遍山珍海味,难得为一碗简简单单的汤面感到惊艳。
他吃了几筷子下去,忍不住抬眸打量安琳琅好几眼,心道,怪不得老爷子急吼吼地就要回来这个鸟不拉屎的小镇。
就这手艺,京城都不一定找到几个:“这叫什么面?外头没见卖?”
他本不过随口一提,安琳琅倒是愣住了:“臊子面外头没有卖的?”
吕管事随着老爷子一路从北到西,上到大酒楼下到民家小食的吃过不少。
这种面确实没吃过:“倒是有酒楼食肆卖阳春面,素面,肉丝面,却还没听说过卖臊子面的。
这个味儿跟寻常吃食不一样,这里头搁的是什么肉?吃着一股熏香柴火味儿。”
里头放得那个肉丁是熏腊肉,是安琳琅刚晒得一批。
用的川渝地区的做法。
虽然少了辣椒,但五香的熏肉味道也是不错的。
吕管事的话倒是提醒她了,若臊子面好卖,指不定比酸辣粉还好些。
外头的小吃窗口马上就要修缮好,安琳琅原本打定主意做酸辣粉。
但其实西北这边百姓的口味偏重偏咸口,卖臊子面更合适一些。
酸辣粉虽然好吃,但吃的是一个酸和辣,图的是一个爽。
如今辣椒的影儿都没有,只有酸的酸辣粉,根本拼不过臊子面。
没有辣椒的酸辣粉,是欠缺灵魂的酸辣粉。
正当她考虑要不然就换臊子面,外头吵吵嚷嚷的动静叫吃面的几个人都放下筷子抬起了头。
“发生了什么事?”
杜宇还在前头,安琳琅眉头顿时就皱起来。
小梨收拾了碗筷,麻溜地就跑过去。
片刻后,她气喘吁吁地跑回来张口就道:“掌柜的,外头有个人非说要见你。
杜宇说咱们食肆休店也拦不住他,他带了一帮人把食肆的门口就这么给堵了。”
“是何人?”
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