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不过他此时并非是追问到底是谁在背后干的这些事儿。
方婆子跟他非亲非故的,他没那个闲工夫为她讨一个公道。
他在乎的是自己的差事。
今儿个席面要是出了岔子,打板子再其次,估计他这差事都能丢。
现在这情况,要么将方婆子抬回来,要么请外头的大厨。
可方婆子那一头血的,抬回来也顶不了事儿。
去外头寻人吧,穷乡僻壤的连个像样的酒楼都没有,去哪儿找大厨……
思来想去,就只有一个法子——从剩下的这群人里选一个。
深吸一口气,管家气血上涌,硬着头皮问:“……你们里头还有谁做过席面的?”
果然管家这一句话问出来,帮厨里头好几个人眉飞色舞,尤其是方家大房的婆媳俩。
两人仗着体格壮往前挤,推推搡搡地冲到管家的跟前来说自己做过席面。
方伍氏膀大腰圆,粗壮的体格大嗓门,以一己之力将其他人都推到后头:“管家,我家媳妇儿手艺那是没的说。
你别看她年轻,实则比那几十年的老伙头都会忙。
嫁到我家这些年,我儿媳妇给村里十来户人家做过红白席面,不管是大肉还是小菜,她都做得来!”
“席面谁不会做?”
一个三十岁上下的妇人就不服气了,“来这干活的,谁没整过席面?”
“对啊,你一个方家村算什么,统统才三十来户人。
说起来还一半沾亲带故的,忙那点席面能算什么本事?一个猪肉都吃不起的穷村子,还整大菜?别好肉到你们手里,都当肥肉给炖了。”
再一个四十上下的老妇站出来,“管家,我老曹家的可是给镇长家忙过菜的!
官老爷爱吃什么,我心里可是一清二楚!”
“镇长去年娶媳妇儿你晓得吧?他家席面就是我去忙的!”
“可拉倒吧你,就捣鼓那么一回到处嚷嚷……”
一个开口,其他人七嘴八舌地都来抢。
管家没办法,这些人都是通过乡下人口口相传找来的,到底有什么本事,他也不清楚。
一群人争着抢着冲到前头来,都说自己会整席面。
真的假的,还不是就一张嘴在说?
“这样吧,你们一人做一道菜出来。”
正好王家后厨也宽敞,材料也多。
管家实在没法子想,只能用这个法子:“先做出来,都端来给我尝尝味道。
做得好的,这次席面就交给他做。”
这一句话放下来,帮厨们都乐坏了。
有那本来还同情方婆子被人害的,现在心里都觉得推得好。
要不是推这一下,这等好事儿还轮不到他们头上。
心里乐着,忙不迭就开始做菜。
不过乡下人哪里见过什么精巧的吃食?大家伙儿自家做饭做菜那都是大锅菜往里头一丢,一锅炖。
当然,这些被叫来帮厨,都是会做个拿手的小吃的。
于是一时间,各显神通。
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