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第105章 冰粉(第3页)

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原来,县城里的县主正在收购灯笼草,而且价格高达两文钱一斤!

什么?两文钱一斤!

石头娘立刻转身快步走到猪圈旁边。

还好,那堆原本要拿去喂猪的灯笼草还没有被扔掉,这可都是钱啊!

石头娘抱着这堆灯笼草走了出去。

石头看着失而复得的灯笼草,这才露出了笑容。

余家。

云锦看着眼前那几株绿油油的灯笼草,轻声的问道:“县主,这灯笼草做成食物会不会很麻烦啊?需不需要我去安排人手帮忙?”

余明夏轻轻点头,微笑着回答道:“确实需要,这制作冰粉的过程确实颇为繁复。”

余明夏一边说着,一边陷入了对冰粉制作工艺的思考之中。

要将这普通的植物变成一道美味佳肴,需要经过多道精细的工序。

摘回来的灯笼草去掉灯笼外衣,清洗干净,放在太阳下晒干。

晒好的灯笼草,切开,取出冰粉籽;

灯笼草的冰粉籽用纱布包起来,把开口处扎紧,拿一个大容器,用放冷的开水中搅拌均匀。

冰粉籽放入水中像洗衣服一样搓揉,这时候会发现纱布里有滑滑的黏液从纱布中出来,还有一些起泡,连续搓揉一盏茶的时间。

加石灰用冷开水搅拌一下,做成石灰水,石灰水缓缓倒入搓好的冰粉液里,边倒的晒好边搅拌。

放置于自然不动两小时,原本液体会自动凝固,变成透明的冰粉。

把冰粉切块就可以食用里,淋上红糖水或者蜂蜜,加自己喜欢的水果,或者干果,加上一些山楂干、红豆、葡萄干增加味道。

想到这里,余明夏感叹道:“虽然这冰粉做起来的确有些费事,但它独特的口感和清凉解暑的功效绝对值得我们尝试。”

云锦点点头,县主说值得那就一定值得!

余明夏吩咐道:“等明日你在村子里招几位妇人过来帮工。”

“是。

县主。”

云锦回答完已经开始在脑子琢磨人选了。

脑子里倒是浮现了几个合适的人。

此时,在京城门口。

有一队人马正在朝着大雁村的位置驶来。

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