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随着天气逐渐变凉，吃卤肉的人比起夏天下降了一些，余明夏打算在冬天推出一些新产品，不过还没想好做什么。
这日。
余枫从村学回来，在厨房缠着云锦：“云锦姐姐，我想吃辣椒炒肉，辣辣的，好吃，你给我做嘛！”
云锦努力的从余枫可爱的小脸蛋移开：“小少爷，夫人说了，你这两天上火，不能吃辣的。”
余枫继续撒娇：“你悄悄做一点嘛，我们不告诉阿娘不就好了。”
云锦：······
辣椒这么大的味道，夫人除非是鼻子坏了才闻不到，再说了，上火了，确实不能吃辣椒。
这时一道凉凉的声音出现在余枫的身后：“什么事情不告诉我，嗯？”
余枫眼睛瞪大，然后一脸讨好的转过头来：“阿娘，我先去背书了，嘿嘿。”
，说完脚底抹油从厨房跑了。
云锦：·······就知道磨我。
这件事情余母当笑话在饭桌上讲给大家听。
余明夏听完后突然想到了要做什么了，冬天必备的火锅，她怎么把这件事忘了。
余明夏吃完晚饭后回到书房，开始写在网上曾经看过的火锅配方，需要的调料现在家里大部分都有，就算是没有的也可以用其它配料代替。
余明夏打算第二天就可以做火锅底料试试。
如果做成功也可以做给建房的工人们试试。
第二日一早。
余明夏准备带着云锦跟着家里的运输队打算去镇上购买牛油，突然想起，她可以找赵大叔他们，他们反正每日也要向卤肉坊运输猪肉，不过今日可能来不及了，还是自己去镇上购买吧。
幸亏武帝当年征战带回了不少的牛羊马，所以在这个朝代牛肉并不稀缺，吃牛肉的也并不少，要不然牛油就很难找了，虽说也可以用其他油替代，但余明夏更喜欢牛油火锅，更入味一些。
来到镇上，余明夏先去买了一些火锅需要的调味料，买齐所有调料后，余明夏才带着云锦来到肉店买牛油。
到了肉店门口，大柱已经送完货，和运输队的冯涛等在这里。
余明夏朝着他们招手：“大柱哥，我们一起进去吧，今天买的量比较多。”
大柱将手中的缰绳交给冯涛回道：“好勒。”
进了肉店后，余明夏对着正在剁肉的肉铺老板说：“我要一百斤牛油，一百斤猪油。”
肉铺老板老焦手下一顿，再次问道：“多少？”
云锦大声重复了一遍：“一百斤牛板油，一百斤猪板油。”
这一声旁边买肉的百姓都听的一清二楚，豁，大户人家啊！
老焦满脸笑容，将手在围裙上擦了擦：“稍等，稍等，我马上给你取。”
说着就回了内室，不一会儿，出来两人，一人就是刚刚进去的老焦，两人端着一个大盆，远远看着白花花的一片。
两人合力将大盆放在一边的台子上：“来了来了，这是猪板油，再等下，我们再去把牛板油抬出来。”
说完后两人又进了内室。
不一会，老焦二人又抬着一盆牛板油出来。
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