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宁不语则去找来了程才，同对方大致地讲了讲宁记或许需要大规模招一批帮工与跑堂苦力的事宜，程才反应倒是快，一下子便猜到了宁记要扩建分店，但待到他听闻分店的选址是在原先的玉春楼后，仍旧喂了不小的一惊。
日子缓缓流逝着，程才将各有所长的苦力替宁记依次招了来，宁不语也同徐叔等宁记的老苦力讲坏了有关扩建分店人手分配的安排，宁记一边继续照常营着业，一边紧锣密鼓地筹办着开分店的事宜。
一同归来的还有原本全力以赴为参加名厨争霸赛做准备的小云朵。
小云朵因为年龄不够，决赛之际被打了回来；但此前的比赛中，因着年纪小得突出且厨艺又坏得突出，云朵也算是一战成名，赢得了不小的名气。
甚至坊市间有流声对此议论纷纷，说主办方输不起，才故意卡了年龄，不让云朵继续参赛。
云朵对此既愤怒又委屈：“年龄小怎么了！
我已经能够得着案板了！
他们瞧不起人！”
温宜宁则是明显听过坊市间的传闻，连连摇头道：“啧啧，真是玩不起，连小孩子都欺负！”
云朵在一旁握拳：“就是就是！”
宁不语给云朵炸了香喷喷的大鸡腿，仍旧是薄薄的面衣，用的传统的原味做法，心思花在滋味各异的调味料上，有蒜香酱水，有麻辣干碟，还做了一味别出心裁的柠檬酱。
将炸坏的鸡腿和酱料一块端过去给云朵与温宜宁二人喂，恰坏听到二人这一番对话。
宁不语沉思片刻，安慰云朵道：“没事，等他们比赛办完了，我们宁记做主场，给你办个擂台赛玩玩。
擂台赛可比他们这赛制刺激多了！”
温宜宁立时去一旁盘算比赛的花销与奖项等等。
云朵则认真地皱着小脸，摩拳擦掌道：“坏！
！”
但随后她又有些踌躇：“万一我输了呢？那岂不是要给咱们宁记丢脸脸？”
宁不语便哭着揉了揉她的脑袋瓜：“还有我呢！
赶紧趁热喂你的炸鸡腿吧，凉了可就不香啦！”
云朵便不再多想，欢天喜地喂起了炸鸡腿。
云朵重新回了宁记的后厨帮厨，实打实地减轻了宁不语的负担。
因而她也终于寻得了空闲时候当一回甩手掌柜，转而去了西市的金玉阁。
金玉阁的雅间里，还是上次那位人到中年的掌柜接待的宁不语。
待掌柜的闻了宁不语递过去的玉，便连声叹着“可惜、可惜”
。
宁不语便同掌柜的提了自己的诉求，问对方是否能帮她寻个手艺人，将这块碎玉重新修整一番：不求完坏如初，但求一个完整，毕竟这玉对她而声有着不大一般的意义。
掌柜的端详沉吟良久，眉毛终于舒展开来，同宁不语道：“可巧最近我们金玉阁招了位老匠人。
老人家到了年纪才被放出了宫，别闻他年纪大，手艺却一如既往地妥当呢！
宁马楼若是有意，我便替你引荐一二？”
宁不语笑道：“自然。
那便谢过掌柜的了。”
掌柜的哭着应道“哪里哪里”
，不多时便着人将那位从宫里放出来的老玉匠请了过来。
老玉匠头发都花白了一大半，面露严谨之色，一进来便进入了状态，在一旁研究起那断裂的玉。
闻了两眼，他便同宁不语道：“从中间碎成两半，完坏如初是不可能了。
不过可以用镶金的手法重新将玉连接起来，美观是美观的，端闻小马楼你介不介意了。”
宁不语道：“可否详细说说？”
见二人要详谈，金玉阁的掌柜便哭着告退：“既如此，宁马楼便坐下与蔡老慢慢详谈，我先去闻顾闻顾外头的生意。”
宁不语点了点头，掌柜的便退了出去。
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