天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
只可惜，这梨子口感偏脆，若是用长滩地区的海香梨，口感软糯，甜度不高，肯定更合适。
他放下叉子，评价道：“造型做得再完美，也无法掩盖食材的普通，顶多八十分。”
顾一阳惊了：“你能给个八十分，不容易啊。
像我这种吃货要求没那么高。”
路长川斜眼看他：“你不叫吃货，你只是饭桶。”
顾一阳：“饭桶有我这样的身材，是件很值得骄傲的事。”
**
如果楚心听到路长川对蛋糕的评价，她一定会表示同意。
圣诞系列一共六款，做工极为复杂，在蛋糕房有速冻机这些设备，做一套出来，至少要一天时间，还得是她这种老厨子。
若是在家自己做，少说也得三天才能最终完成。
但说到它的口味，当然不会难吃，只是楚心觉得它的价格大部分是花在复杂做工与逼真外形上。
而且这六个蛋糕制作思路是一样的，甚至巧克力壳比例都是一样的，除了调色不同。
严格地讲，这是形式大过实际的一款蛋糕。
不过圣诞节嘛，本身就是充满仪式感的节日。
楚心在后厨制作小蛋糕。
魏夏正用她剩下的边脚料学着做，就听“咔”
地一声，是巧克力皮破碎的声音。
楚心仿佛看到刚入行时的自己。
“你做的冰淇淋很好吃，不如专心做冰品。”
她劝道。
一个甜品师从学徒开始到最后成为五星酒店甜品主厨，整个过程至少至少十年。
但如果专心于甜品中的某一项，比如巧克力，再比如冰淇淋，出成绩的速度会快很多。
几乎每个甜品师都有自己擅长的领域，楚心自己比较擅长蛋糕和摆盘，对巧克力塑形也还不错。
但由于她本身不喜吃凉，所以冰品一直是她的短板。
好在食材搭配原理通用，不擅长制作，品评还是没问题的。
魏夏无语地看着眼前摊成一堆的巧克力碎片，捏起一片放嘴里。
这个巧克力是楚心手工制作的，因为要满足造型时需要的硬度，只能自己调配。
一层一层，一步一步，相当繁复。
齐轩说的没错，这样一个小蛋糕做出来，卖一百星元一点不过分。
魏夏记得楚心学习成绩很好，过去专心学习，如今学业结束，又开始专心做蛋糕。
不管做什么事都很认真，可能正是她这样的态度，才能每件事都做好。
正想着，齐轩从外面进来。
魏夏忽然觉得，若是齐轩做投资人，楚心做店长，这个小店真有可能越做越大。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！