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第265章 棘手(第2页)

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还有这收购药材的事情目前还只是计划阶段,等到真正实施的时候,谁也不知道会咋样,所以在咱这里没有谁给谁拖后腿,大家互帮互助团结一致就行了!”

吴遇心里喜滋滋的,没想到苏掌柜给他换了份活儿,连工钱都涨了,以前几百文一个月,现在竟然三两,而且以后还有得涨,这简直像做梦一样!

“小棠,我一定好好跟着你们干,一直干!”

“嗯,咱们一直干,一定把买卖做大,争取让咱们卤猪蹄店里所有的人都一起过上好日子!”

俩人说了许多,最后言归正传回到采买生猪蹄的事情上。

“小棠,一个县里顶天也就几十上百根生猪蹄,咱们要光给酒楼供送肯定是够的,可咱开了猪蹄店,客人进门的也多了,咱们要怎么办才能解决食材的量的问题?”

解决采买生猪蹄的问题,确实有点儿棘手。

上一世人家开着货车拉货,车里是安了小冷库的,就算开着卡车去往全国各地补货都没关系,可这个年代不一样,且不说马车跑得快慢,它也不适合装冷库。

即使在马车车厢里放冰块也是不行的,毕竟马车不隔气,冰块容易化,冰块儿贵,成本高!

唉!

买卖越做越大,等猪蹄店步入正轨,以后需要的量肯定会更大,到时候可咋办?

当初光想着开卤猪蹄店了,完全没想到上一世人家开连锁卤猪蹄店,用的都是冷库冰冻的生猪蹄,还有人专门送货上门。

而现在必须得用新鲜的生猪蹄,还得自己去采买,这事情可就难了!

要不,再找几个县,看有没有愿意送生猪蹄上门的,这样也能够省时省力一些。

至于爹和水生叔去平定县和芜城酒楼供送,自然会采买一部分回来。

如今,也只有找人货送上门这一个法子了!

林小棠看天色还早,再跑一个地方,应该能够趁天黑前折返回渡水县。

她商量道,“小哥,要不咱再去附近的桐县问问,那里稍微远一些,没酒楼卖卤猪蹄,咱今日应该能够买到不少生猪蹄。”

吴遇是个极其有耐性的年轻人,既小棠提出去桐县,他毫不迟疑,立刻就答应了。

“成,咱现在就去桐县,不过还是先让马在这路边吃些草喝些水才行,等它吃饱喝好歇一歇,咱就动身。”

“还是小哥细心!”

林小棠不由暗叹,吴遇是个有见识的年轻人,爹要比吴遇大好几岁,去年她带着爹一起出门做买卖,爹还总是打退堂鼓呢,好多事情都看不明白,还要她一点一点解释。

水生叔和四叔比爹年轻,四叔还念过书,相比爹的愚昧又好一些,不过爹风里来雨里去一年,已经脱胎换骨了,完全没有当初那股畏畏缩缩的憨劲儿了。

也担得起一家之主了!

二人等马在路边吃饱,又牵着去河边喝水,等马歇得差不多了,他们才快马加鞭出发赶往桐县。

刚到桐县,便已经夕阳西下了,他们打听了一番,立刻跑了好几家肉铺,最后竟然找到了一家带有冰窖的大肉铺,其冰窖里居然冷冻了几百根生猪蹄。

林小棠和吴遇听完惊讶得瞪大了眼睛,这可真是瞌睡了有人递枕头啊。

因为他们现在正需要这些生猪蹄!

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