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2141准噶尔人用上了野战厨房(第3页)

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杨凡考虑到这些东西已经淘汰了,留着也没大用了。

就给了准噶人和克烈部各六十辆。

还让杨吉尔汗和和多和沁,挑选强壮的伙头兵来学习使用。

杨凡这里的炊事营负责培训。

他们学会了之后,带着炊事车和杨凡提供的食材和粮食、调料、油料返回各自大军。

这包子好吃不仅是发面发的好,而且因为馅料里添加了海肠子粉末,提高了鲜味。

现在没有味素的情况下,杨府大量收购海肠子,这种沿海地区遍地都是没人要的东西,然后在被塘口工业区的工厂里烘干磨粉,当做鸡精和味素的替代品使用。

海肠粉的鲜味主要源于其含有的谷氨酸等氨基酸成分,与传统味素谷氨酸钠的增鲜原理一致。

天然海肠粉的鲜味更柔和,通常按1:3的比例替换味素如原食谱用1克味素,可用3克海肠粉替代,但过量使用导致咸味失

衡。

更适合炖汤、海鲜粥等清淡菜品。

味素不是现在的工业水平能提取的,海肠子粉目前就是当做味素来用。

目前一年的产量有上千吨。

不仅杨府治下再用,还通过商队卖到大明各地。

甚至朝鲜、东瀛、越南也有销售。

这东西是暴利,一个小马口铁罐一斤装600克的海肠粉,出厂价就卖一两银子。

现在香料和海肠粉在东瀛十分畅销,这两样一斤装的马口铁盒,桃子在东瀛甚至卖到了五两银子,全是给各地的大名和江户那边供货。

普通富人人根本买不到。

准噶尔人现在已经爱上了包子了,这东西简直太好吃了。

大汗明确表示了,面粉会提供三个月到一年,直到他们打下恒河流域自己种植小麦为止。

杨凡扫荡中亚获得了海量的大麦和小麦。

伊犁那边新成立的面粉厂正在用蒸汽机日夜不停的加工面粉。

杨凡深知伙食就是战斗力。

只有让官兵吃得好,才能士气高昂。

现在准噶尔人因为吃的好,对杨凡大汗的忠心直线上升。

因为每一个包子都能让他们感觉到大汗对他们的恩赐。

蔬菜汤里还要海鱼干粉和海带碎片,不仅补碘,还十分鲜美。

其实这些牧民日常也是吃不起肉的,啥家庭能随时杀羊吃啊。

除了巴图尔珲台吉和其他小台吉、塔布囊们,都是吃不起肉的。

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