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豆腐绵软细嫩、入口即化的口感让人欲罢不能。
豆子原本的甜涩比例也保留得恰到好处,既没有掩盖了豆香,又能在唇齿间久久留香。
“卓展,怪不得我爹娘要拜你呢,你真是神了,这个什么豆腐真是太好吃了!”
锦儿一边嚼着豆腐,一边兴奋地说道。
“只是你们这边还没有而已,这在我们国家,可是寻常人家餐桌上的常菜。
我呀,只不过照搬照抄而已。
不过这样一来,齐叔齐婶在青城的生计就不成问题了。”
卓展爽朗笑道。
“卓展,真不知这么感谢你们,帮了我们家这么多……”
锦儿说着说着又已眼眶泛红。
“啊呀,你们就别跟卓展客气了,他这个人最不会回谢了,你们就饶了他吧。
你们就说这豆腐好不好吃,好吃不就完了吗,好吃就是对他最好的赞扬!”
壮子擦了擦满嘴的豆腐渣,嘚嘚道。
“嗯,真是太好吃了!
你们回青城一定要开店啊,我要是回去,一定天天光顾!”
赤妘啧啧赞叹道。
“这豆腐不仅可以这样生吃,还可以沾酱、焖炖、煎炸,都很好吃。
我家小姨很擅长做一道叫“鸡刨豆腐”
的菜,就是把鸡蛋和豆腐弄碎,放油炒的干干的,拌大米饭吃很美味呢。”
段越上心地说道。
段飞也连连点头,不觉咽了咽口水。
“行,明天我就去煎盐場买盐卤去,让豆坊照着这个样子做。
明天中午吕娘给你们做段丫头说的这个鸡刨豆腐,好不好?”
吕娘因为豆坊又有了新货品很是高兴,满脸堆满了灿烂得快要开花了的笑容。
“娘,明天给虎子留一块,今天太晚了,他娘不让他出来。”
小蝶唆着小勺上的豆腐,撒娇道。
“好好好,要多少都有!
哈哈哈……”
月上中天,乌啼归巢。
小屋里明亮的烛灯却迟迟不肯熄灭,这简单朴素却又豪华隆重的豆腐宴,让每个人都欢忭鼓舞,无意酣眠。
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