天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
。”
范从文点点桌子，“张厨子。
。
。”
“小的在！”
胖厨子点头哈腰，记脸谄媚。
“今儿这炸酱呀，勉强凑合，还差着火侯！”
范从文正色道。
“您说！”
张胖厨子赶紧洗耳恭听，
“哪让的不对，小人马上就改！”
“你看这肉酱！”
范从文拿起酱碗来，“讲究油酱分离，你看看你炸这个，明显酱没炒透，黏糊糊的没有光泽，不润。
。
。
明白吗？”
“啊。
。
。”
张厨子想了想，“明白明白！”
“还有你看这鸡蛋酱！”
范从文又指着冒热气，刚端来的酱说道，“太干了。
。
。
鸡蛋酱也得有汁，汁儿还得黏糊，炒了之后得用点水咕嘟着，且这鸡蛋得柳絮状。
对了，还有这香菜，最好是香菜叶。
。
。
。
。
咱们衙门富得流油，不至于这点香菜根你也舍不得扔吧？”
“呵呵呵！”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！