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只是不重要的人罢了。”
见秦潇寒笑了，顾司莫名也笑了，“秦老板圈子广，只怕是谁在你这儿，都是不重要的人。”
“怎么会，你对我就很重要啊。”
秦潇寒脱口而出。
“哦？”
顾司抬了抬眉毛，自己对秦潇寒重要，她是一点都不相信的。
秦潇寒是那种情浅言深的人，她的话，只能信三分。
可是顾司不懂，再薄情的人，也会有深情的时候。
“我是说，你好好工作。
作为老板呢，你开心，对我很重要。”
秦潇寒确实如顾司所想，话从不说满。
无论怎样，都能给自己找补回来。
“老板。”
简单敲门走进来，“可以开始了吗？”
现在是上午十点半，为了准备五点的晚餐，她们需要工作很久的时间。
所谓分子料理，就是打破食材的原貌，以新的面目创造出一种新食物。
最经典的分子料理就是米其林餐厅的龙吟草莓。
秦潇寒的厨房里面，不仅有许多厨房用具，更多的是化学分析仪器。
她需要去量化指标，才能明确该如何去添加配料，以什么样的工艺去完成这道菜品。
秦潇寒给这次菜品定下的主题是“thesecretsofthestars”
，星空的秘密。
孟何苏喜欢的朋友即将和她异国，脚踩的土地不同，可抬头仰望的星空，虽然有时差，终会重逢。
就让星星，收下这些秘密，遥寄那些相思。
不同于传统烹饪工艺，分子料理一般采取的食材制作方式有，固化球形技术，低温烹调技术，乳化技术，液氮速冷技术。
食品中有非常多的乳化剂，凝胶剂，最典型的产品就是我们吃的果冻，胶体物质从创立至今，就备受消费者的关注。
球化技术就是在食材中添加海藻酸钠，使其表面形成膜状包被。
乳化技术多用来制作泡沫，可以产生非常丰富的视觉效果。
“简单，给顾司看看今天的菜品。”
秦潇寒摆上架子，一脸正色道：“这道菜是今天的主菜。”
“全上吗？”
简单发问。
“不，上四号菜就行。”
四号菜是秦潇寒最满意的一道菜。
从前天接单的那一刻，秦潇寒就熬了一宿设计菜谱。
一直到第二天天亮，她中间只休息了一个小时。
所以昨天陪顾司的时候，秦潇寒也很累。
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