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酥皮汤顾名思义，是海鲜奶油浓汤上面盖上一层酥皮，中式和西式都有，不过整体来说应该算是西餐里的一种吃法。
分成煮海鲜奶油浓汤和捏烤酥皮两个部分，这次准备煮海鲜汤的食材有虾仁、蟹腿肉、扇贝。
虾仁和蟹腿肉是已经去壳处理过，和扇贝一起在冰块上镇着保鲜，随时取用。
用的高汤是蛤蜊汤，加上一点姜丝和料酒，已经在小炉上熬着，微微透着些乳白色。
“我们先把蒜和土豆都切成小粒，直接在一会儿要熬汤的锅里炒香。”
顾与眠想了想：“一般来说还有洋葱，但是很多种族对洋葱会有不良反应，尤其是猫科千万要慎重。”
顾与眠把切成丁的蒜和土豆直接加热橄榄油滑下过，开中火。
很快，蒜末和土豆表面是一层均匀透亮的光泽，被炒得香喷喷。
顾与眠再依次加面粉、黄油继续翻炒，黄油在滋滋声中融化流淌开，这时已经有股无法忽视的诱人浓香，顺着爆炒出的白汽一直往鼻子里钻！
几个小孩一下子就被吸引了注意力，动了动鼻子，挤在顾与眠怀里、探头往锅里看。
“别急。”
顾与眠挨个揉了揉小脑袋，然后把熬好的蛤蜊汤一边搅拌一边倒进锅里，开旺火烧开。
顾与眠握着长勺不断搅匀，等到汤底沸腾，再倒入几小勺白兰地。
再然后是土豆和桂树叶，土豆煮软之后再依次加玉米粒、口蘑粒、西芹和胡萝卜碎。
再次煮沸之后，顾与眠把虾仁、蟹腿肉和扇贝也一起下了下去，倒鲜奶油拌匀，最后加盐和黑胡椒调味。
几个崽崽和观众们都不由屏息，注视着酒精炉上锅里的汤——
没过多久，一锅浓稠的海鲜奶油汤，在炉上煨到咕嘟沸腾，偶尔鼓起一个透明的小泡。
锅里的汤已经熬到醇厚无比，透着乳白的奶油色泽。
淡红鲜嫩的虾仁和蟹腿肉、雪白的扇贝肉在其中翻滚，胡萝卜碎和翠色西芹点缀其中。
光卖相就让人食指大动，更何况热腾腾的蒸汽一直往外涌，裹挟着浓郁奶味和蛤蜊汤的咸鲜，内里还稍带了一丝白兰地的香醇清甜……
“嘤嘤嘤！”
熊猫宝宝爪子还扒拉着顾与眠的衣服，眼馋地不断吞口水，脑袋不住地撒娇往顾与眠怀里拱，小雪豹不满地推了推它的圆脑袋。
小哈士奇兴奋地不住磨爪子晃脑袋，要不是被小狐狸担忧地拦住，很可能直接把头直接埋进热锅里吨吨吨喝汤了。
一层层的弹幕夹着特效滚过，直接掀起了一阵热浪。
【Vivian：我的天，这也太香了吧？看起来又鲜又浓，很色香味俱全的一碗汤啊……】
【不减到九十斤不改名：啊啊啊啊！
！
！
主播你赢了，本来今天都不打算吃饭的，现在在点外卖，减肥计划又又又告破了QAQ】
【居易：我想吃！
就现在！
求您！
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