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“真的,比馆子炒的还要好吃,我还从来没有吃到过这样的味道,太香了。”
小刘被烫得龇牙咧嘴,那样子别提多滑稽。
对比下来,还是萧长风最淡定,毕竟这家伙在裴静姝这里什么样的好吃没有吃过。
他现在看小刘小李,简直就像看两个没见过世面的乡巴佬。
“这个菜不算最好吃的,你们还没有尝过剁椒鲫鱼、粉蒸排骨、干锅鸡翅、麻婆豆腐、口水鸡、爆炒大肠……”
萧长风一口气说了十多个菜,而且不带重复,光听这些名字就已经足够诱人。
小李小刘听得眼睛都在放光,口水都快被萧长风引诱出来。
柳博衍板着脸说了一句:“你就只知道吃。”
萧长风笑得灿烂,“民以食为天,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这样的美食怎么可以辜负?不过我知道舅舅不太喜欢吃这些油腻腻的东西,静姝,一会儿给我舅舅做一个清淡点的菜,他老人家喜欢吃清淡的。”
柳博衍大步走了过去,看见萧长风碗里晾凉的鹅腿,拿起来就啃了一口,“你这个混小子,我什么时候喜欢吃清淡的了?裴静姝的厨艺不错,我正想来开开眼界。”
焖熟的鹅肉咸辣适中,完全没有一点腥味,因为加了一点泡豇豆,吃起来非常开胃,柳博衍吃第一口就上瘾了,丝毫不顾形象地又夹了一块。
“我还是第一次发现鹅肉竟然也可以这么香,以前我下乡的时候也吃过这东西,感觉腥味儿很浓,肉质也粗糙,并没有什么特别之处,果然还是做法的问题。”
柳博衍说道。
裴静姝:“鹅肉确实没有鸡肉和鸭肉细嫩,但要是做好了,味道也丝毫不逊色。”
柳博衍深以为然,“我刚才在你猪圈旁边看了一眼,你这里的鸡鸭鹅都很大只,这一只鹅有多少斤呀?”
“大概十斤左右吧,上次称过一只,接近十斤。”
裴静姝说道,“你们想不想买一只回去?我可以折价卖给你们,还送泡菜等调料,保证你们回去也可以做出这种味道来。”
她没有吃过卤鹅,但是鹅肉没有鸡肉细嫩,不知道卤出来的味道怎么样。
她以前吃过烤鹅,味道还将就,但是烤鹅需要用到烤箱,在眼下这种条件显然不适合。
鹅长得快,而且喜欢吃青草和蔬菜叶子,要是能打开销路,倒是一个不错的赚钱项目。
不过裴静姝也看了,当地人对吃鹅的兴趣并不高,农村也没几个人养鹅。
柳博衍听裴静姝这么说,果然来了兴趣,就问:“那你打算卖多少钱一斤?我们今天出门没带多少钱。”
“看在你们帮过我们大忙的份上,我就卖你们两毛五一斤,还送调料。
我是实在养了太多,又看你们都喜欢吃这道菜,所以才以这样的白菜价卖给你们。”
裴静姝开出价钱。
柳博衍等人略微想了下,现在的猪肉也要六七毛一斤,鹅肉卖两毛五确实很便宜了,一只鹅才两块多。
小刘和小李略微商量一下,决定两人合伙买一只,“包杀宰和处理干净吗?”
“我不会杀鹅,但是我们这里有人会,你们多出一毛钱,我帮你们找师傅处理干净。”
裴静姝说道。
正好这又可以给顾老三增加点额外收入,顾老三两口子也是倒霉,以前被顾大娘压着,一分钱没存,去年顾老三又摔折了腿。
虽说现在已经好得差不多了,但医生还是叮嘱他不能使力,省得以后留下后遗症,二次骨折可就难治多了。
顾老三这人老实巴交,做活也很卖力,还经常帮裴静姝做一些生活中用的小工具,复杂一些的裴静姝给了钱,简单一些的顾老三就没有收裴静姝的钱。
萧长风接嘴:“你们要是肯多出点钱,还可以让裴静姝帮你们炒出锅,拿一只罐子装好带回去,晚上放在火上热一热就可以直接吃了。”
裴静姝很想用铲子把萧长风的嘴糊住,他倒是很会为她接活。
小李小刘今天尝了裴静姝的鹅肉,再加上以前他们也尝过裴静姝的蛋糕风吹排骨等,就立马高兴道:“裴静姝,这件事情就拜托你了,加工费多少?我们给就是了。”
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