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另外打两个鸡蛋，只要蛋清就行，然后将小奶锅里的牛奶倒进去，加入糖和柠檬汁搅拌均匀，撇掉上面的浮沫后顺着原来的十个瓷白小碗的杯壁倒进去，倒下去后奶皮会自己浮起来。
最后盖上保鲜膜，放到锅里蒸十二分钟左右，这时双皮奶变成了果冻状就制作成功了，而且还会散发出浓郁奶香味，闻着就会很好吃。
叶久久在关火后晾了一下双皮奶，再放到冰箱里去降温，炎炎夏日，还是凉的会更好吃。
小鱼听到屋里的洗锅的声音，连忙跑进来，“久久，可以吃袅？”
“现在还很烫。”
叶久久顿了顿，“我还买了火龙果和红豆沙回来做配料，你注意听门口的动静，有人敲门就叫我。”
“好。”
小鱼牵着螃蟹又往外走，在树荫下玩了一会儿就听到后门口传来砰砰砰的敲门声。
“系谁呀？”
小鱼牵着螃蟹走去后门口，用力踮起脚打开门锁，“系送果果的吗？”
“小鱼，是我呀。”
刘奶奶提了一大篮子的蔬菜过来，“久久在吗？”
“在的呀。”
小鱼往后退了几步，让刘奶奶进来，她则牵着螃蟹走在前面领路，“奶奶快进来。”
“诶。”
刘奶奶跟着后面进来，进来后她看到小鱼拉着的四只螃蟹，“哎呀，小鱼那你怎么把螃蟹绑着拉着到处走？待会儿都没办法吃了。”
小鱼解释：“不能吃，养着。”
“当宠物养着啊？”
刘奶奶还是第一次见人把螃蟹当成宠物养的，“第一次听，还怪稀奇的。”
小鱼也不知听不听明白，反正没怎么解释，小心跨上台阶对厨房里切菜的叶久久喊：“久久，是奶奶敲门。”
叶久久忙问道：“刘奶奶你来找我有事？”
“给你送点菜。”
刘奶奶说着走进厨房，将菜放到窗边的台子上，“院子里的菜吃不完，一直留着就不能吃了，我给你摘一些过来。”
“谢谢刘奶奶。”
叶久久拿了个篮子出来装，“好多黄瓜和茄子。”
刘奶奶说家里这几天又结出了不少，“就是这几天没下雨，茄子个头有点小，看着不太好看，别嫌弃啊。”
“挺好的，刘奶奶你帮我省下了不少买菜钱。”
叶久久将菜放到旁边。
刘奶奶不着急回去，就站在旁边闲聊：“这几天生意怎么样？前面那一家店没有抢走你的生意吧？”
“抢不走的。”
叶久久洗了洗手继续切剩下的配菜。
“我也这么说，你这里的味道可比那里好多了。”
刘奶奶知道周围有一些人去吃了，都说很好吃，物美价廉，但她觉得肯定不如久久家的好吃：“那个老板真恶心，明知道你开着私房菜，他们还开一个，这不明摆着和你抢生意吗？”
“能抢几个不算什么本事，能长久开下去才是本事。”
叶久久虽然也觉得恶心，当并不将他放在心上。
刘奶奶想想觉得也对：“久久说得对，估计开不了多长时间。
我早上出去活动的时候听人说他们家吃着一股浓浓的海腥味，全靠辣味压住，有些人吃了都被辣得拉肚子了，还有个老太太都去医院打针了。”
叶久久吸了口气：“这么严重？”
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