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第31章 土笋冻(第3页)

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小人鱼也把鸡块要得咔咔咔的响,“久久,介个好好次,比那个银做的还好次。”

“没骗你吧,我说过我会做的。”

叶久久拿起一个外酥里嫩的鸡腿,“我下次给你做脆皮炸鲜奶。”

小人鱼也不知道那是什么,反正点头说好就对了。

一旁的陵余也微不可见点了下头。

吃完鸡腿,叶久久打开冰箱检查了冻起来的沙虫,里面已经有有凝固的迹象,她移到保鲜室里继续等它凝结。

然后她将厨房收拾一下,开始做搭配土笋冻的蒜蓉辣椒酱,做好将鳕鱼处理出来,把中间的骨头和鱼头拿去熬鳕鱼骨汤,熬上四十分钟骨汤就变得奶白,之后再加入玉米、海带,煮上十分钟加点细盐,待会儿直接可以端上桌。

汤熬好后,叶久久就去开门营业。

今天来的第一位顾客还是朱朱,她进来后取下墨镜左右看了看,“老板,今天是我第一?”

叶久久颔首:“对啊。”

“那个胖子呢?”

今天没人和自己争第一,朱朱还有点不习惯。

叶久久看了下手机里的群,“他在你加的那个群里说今天有工作没法过来。”

“那个卡通小白兔就是他呀。”

朱朱啧啧两声,似有点嫌弃。

“......先看看今天的菜单吧。”

叶久久将菜单递给朱朱。

今日菜单:

老醋蜇头88

香辣钉螺388

脆浆干炸小银鱼388

鳕鱼骨玉米海带汤388

蒜泥蒸竹蛏488

干锅酱香鱿鱼488

青木瓜红虾沙拉488

土笋冻588

糖醋带鱼588

生腌血蛤688

清蒸银鳕鱼988

芙蓉蒸蟹5888

朱朱接过看了看,今天菜品很多,她一时间觉得很难选,“老板,这么多菜让人好难选哦。”

叶久久笑了笑:“前些天也很多。”

“昨天十道,前天十二道。”

朱朱没什么感觉,“是吗?”

叶久久嗯了一声,“可能是因为没人和你抢,所以你才察觉到。”

“大概是吧,每次抢的时候连菜单都没看清楚就点了。”

朱朱笑着看着菜单,“我今天就选一个生腌血蛤,再要一个清蒸银鳕鱼,再要一个芙蓉蒸蟹,另外再来一杯果汁。”

她开车过来的,不能喝酒,不然她一定叫一瓶白葡萄酒,喝得醉醺醺的才回家,“老板你这儿能预约就好了,我想晚上过来。”

叶久久说:“晚上也营业的,你随时想来都行。”

“我怕最好的都没有了。”

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