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他也不动手，指挥大毛切菜，几个小的负责洗菜。
大毛炒菜，三个小的烧火的烧火，帮忙递东西的递东西。
然后就站在旁边看着，现在不能动手，也要把步骤都记在脑子里。
“油不能用太多，不然这个月吃完了，下个月爸妈没开工资，家里没钱买油吃。”
商南臣吓唬人呢。
这个年代双职工家庭，一个月八十块钱，养活一家人足够生活的很好。
更不要说现在买海鲜很便宜，孩子们基本是敞开了肚子吃。
“还有这个青菜是谁洗的，都没洗干净。”
小毛二话不说端着盆就往外面走，用洋井水把青菜仔仔细细洗了个一边放在盆边上沥干水分。
“热油下锅，做出来的饭菜好吃。”
商南臣站在旁边说，“好了，可以下锅了。”
大毛抓了一把青菜哗啦一下丢在锅里，几个孩子都下意识往后退两步。
大毛身为掌勺的可不能退缩，拿着铲子上前。
“翻炒会吗？”
商南臣严肃的时候就像是在部队里训练兵似得。
大毛不敢不会。
幸好他之前看到他妈炒过菜，努力回想着景娴做饭时候的样子，依葫芦画瓢地炒菜。
青菜好好炒，基本上没什么难度，但是炒的好不好吃就看厨师的本事了。
“你要是拿不准什么时候熟，就用筷子夹起来尝尝。”
商南臣在旁边提点大毛。
大毛就拿筷子尝尝，觉得不如妈妈做的好吃，反正能吃。
他又多炒两下子，才把青菜从锅里盛出来。
“好，下一个菜。”
商南臣指着土豆丝说，“土豆丝很好炒，跟刚才的步骤一样，我不说你自己试着来。”
大毛往锅里倒油，等油热之后，往里面倒土豆开始炒。
土豆丝出锅，还有卤肉和凉拌的海带丝。
“最后再打个汤。”
商南臣让大毛在锅里舀几舀子热水，等着水开了，往里面打个鸡蛋。
大毛不会打鸡蛋，听着商南臣指挥后照做。
第一回手生，完成的还算顺利。
搅鸡蛋的前两下有点笨拙，后面就顺了。
“这是最简单的鸡蛋汤。”
商南臣很满意，他说：“可以了，差不多就盛出来吃饭。”
几个孩子搬桌子，拿碗筷子，端饭端菜等着吃饭。
饭是现成的，做饭之前就放在西屋锅热上，这会儿正好可以端出去吃。
景娴看着忙碌的几个小家伙，朝着商南臣竖起大拇指。
商南臣趁着孩子们不注意，走过去悄悄地问：“还行吗？”
“可以。”
景娴觉得这样挺好。
“我到时候多蒸点馒头，里面放上一多半玉米面，到时候蒸好好放在菜窖里。
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