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第30章(第2页)

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【小哥哥有对象吗?!

【别想了,我赌五毛这是主播男朋友!

看到“主播男朋友”

这五个字,崔泽之心里有些小小的雀跃,他凑到冰箱旁边,帮江一甜拿出来一袋豌豆。

“那你帮我把豌豆剥了,你今晚想吃什么?肥牛行吗?我看到这里有肥牛片。”

江一甜从冷冻柜里头找出来一袋肥牛卷,在手上掂了掂。

“行啊,你做啥我不爱吃?”

崔泽之反问,然后乖乖地站到一边剥豆子去了。

【好甜!

我仿佛嗅到了一丝狗粮的气息。

【我为什么要在美食直播里吃狗粮?难道是夜宵不够吃?】

【嗷朋友君真好,我男朋友就好烦,怎么也不肯来厨房帮忙。

“那么观众朋友们,今天我给大家做的这道夜宵就是肥牛炒饭了,家里有隔夜米饭的朋友们可以跟着学一学。”

江一甜没有再看弹幕,准备开始专心做自己的饭了。

“今天我们这道夜宵的主要材料是肥牛、豌豆、洋葱还有青椒红椒,当然了,还有炒饭必不可少的鸡蛋。”

江一甜先把蔬菜切丁,然后把崔泽之辛辛苦苦剥好的豌豆焯水断生。

豌豆焯水之后就该轮到肥牛了,肥牛过水至变色,撇去表面的浮沫就可以捞出来了。

到这一步,准备工作才算真正做完。

江一甜打了个蛋,搅匀之后在锅里翻炒了一下,就了盛出来。

然后就着锅炒蛋的热度,放洋葱煸炒出香味,然后再加入焯水之后的肥牛片翻炒,将二者的香味在锅里融合。

再不爱吃洋葱的人,肥牛饭里头总是少不了这一味的。

崔泽之盯着锅里的肥牛露出了渴望的表情。

“调味上面,我是配好料汁的,料汁我用的是蚝油和老抽,还要额外加点盐和白胡椒。

白胡椒在提味方面很重要,别看就放一点点,放了之后绝对香。”

肥牛翻炒到了火候,然后就加入切好的青椒红椒还有焯过水的豌豆,再加入刚刚盛出来的鸡蛋,最后才是倒入米饭,翻炒到均匀就可以出锅。

江一甜一边翻炒着米饭,一边和观众说着自己平时的炒饭秘诀。

当然,料汁里加的灵泉水,她自然是不会说出去的。

锅里的炒饭色泽油亮,粒粒分明,其间还点缀着鲜艳的红椒和翠绿的青椒豌豆,色彩上就能让人食指大动,隔着屏幕就仿佛可以嗅到肥牛饭的香气。

崔泽之盛了一碗,背对着镜头尝了一口,就被这个味道征服了。

“好吃吗?”

江一甜问他。

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