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切成细丝的春笋、咸菜、豆腐干，又或是?豆芽菜与韭菜，口感清爽咸香，恰好能够消解春卷皮经过炸制而带来的油腻。
就连春卷皮，简雨晴都是?亲手做的。
她自?信满满，结果别说得来赞美声，倒是?荣获一片抗议：“太清淡了！
不行啊！”
“？？？？？清淡？”
简雨晴迷茫。
“…………”
看?出简雨晴神色的学子心态都快崩了，叶生首当其?冲，几乎都快要痛哭流涕：“我们这十几天过得啊……我从未过过这么可怜的元旦！”
“我回到家里，那馄饨烧麦就被?人抢了！
呜呜呜呜呜，您知道这些日子我是?怎么过的吗？”
“呜呜呜我懂！”
“呜呜呜呜呜我也是?啊！”
“吃过府学食堂的菜，回到家里我吃的都是?啥！
？”
共鸣声此起彼伏，更有?人说到伤心处忍不住流泪，到最?后食堂里更是?充斥着?各种呼喊声：“我们要红烧肉！
炖羊排！”
“我要京酱肉丝！
糖醋排骨！”
“我要炸鸡！
还要锅包肉！
！
！”
第一百九十章
这场景，谁看谁不迷糊啊。
声音传到食堂外，让蔫巴巴的官吏博士们也打起精神，没忍住纷纷往食堂涌来。
他们听罢学子们的话语，瞅了眼案上的早食，深以为然?地点点头。
不少?人甚至也纷纷加入学子们的队伍，在旁边添油加醋，火上浇油：“没错没错，我想吃狮子头！”
“回锅肉！
鱼香肉丝！”
“葱爆羊肉！
红烧排骨！”
简雨晴看着其中几名过年期间还登门?造访，没少?在自?家蹭吃蹭喝的官吏和博士，险些?被他们的操作给气笑。
气恼归气恼，无奈归无奈，简雨晴还得努力安慰这般吱哇乱叫的食客。
她好声好气，表示今日午食定?然?教他们吃个痛快，而且她还在筹备一道美味吃食，等上新时定?然?会教他们大吃一惊，这才勉强让众人安静下来。
这新吃食说的便?是螺蛳粉，事实上螺蛳粉里别的食材好找，唯独酸笋难寻。
简雨晴等到元旦刚过，就教人与?黄叔说了，往山野之地寻觅春笋。
春笋是元旦后开始冒的，刚开始少?些?，往后三个月更多见。
不过对村里人来说，寻觅春笋并不是个难事，毕竟山里最不缺的除去各种野菜，就是这个。
昨日说的，今日一早成筐成筐的往城里送，顺带还送了不少?野菜来。
简雨晴留了部分做菜——比如早上的春卷里用的就是这，另外都去皮，在削掉外层最老?的一层皮即可。
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