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罗丽萍还说，她认识一个好心的姐姐，准备带着她一起批发点衣服卖，她以前从没想过一件衣服的利润可以这么大。
信的末尾罗丽萍还提到这边的吃食，说自己作为一个土生土长的江省人，从小到大吃惯了辣，一来粤东这边实在是吃不惯当地的食物。
——孟姐姐，你不知道，这边的人不吃辣也就算了，他们还吃甜的，要么就是什么味道也没有的菜。
——唉，我真的好想念丰州市的辣椒炒肉、香辣鸡杂……
孟箬收起信，笑了，心想她不能给她寄“辣椒炒肉”
过去，倒是可以寄两瓶辣椒酱过去。
她拿出纸和笔，提笔写信，准备到时候将回信和辣椒酱一起寄过去。
又过了几天，交接完工作的孟箬正式从食品厂离职。
面包店的新门头早已经做好，安装了上去。
孟箬对这个新门头整体还算满意，也算不辜负她支付的这一百多块钱。
店内的环境她也重新布置得差不多了，剩下的就是挑个黄道吉日，放鞭炮开业。
第63章开业
“思甜烘焙坊”
的新门头装上的第二天，高金凤就看见了。
她回到自家店里，问吴爱香：“旁边那家‘张记面包’换新门头了？改成了什么‘思甜烘焙坊’，你知道吗？”
吴爱香摇摇头，一副状况外的样子：“张记面包不是关门了吗？怎么还换门头了？”
高金凤一脸嫌弃道：“我要是知道还用问你？”
“管她是换门头还是重新装修呢，反正谁要是有胆量在她家店旁边开面包店，那就是找死，等着关店吧。”
高金凤朝着思甜烘焙坊的方向放狠话道。
她家店在这都开了两三年了，周围的顾客也都认准她家面包的口味，想抢生意，想得美吧。
思甜烘焙坊最终定在周末开业，孟箬找一位老先生看了黄历，周末这天宜开业。
不仅如此，周末好不容易休息，大部分都会出来上街逛逛，因此这天的客流量也最多。
天时地利，就看人和不和了。
一大早，孟箬将烤好的面包摆放进玻璃橱柜，然后在早晨八点二十六分准时燃放开业鞭炮。
这个开业时间也是请老先生看好的，这个时间点开业，财源广进生意兴隆。
燃完鞭炮后，孟箬和游彻一起推开面包店的大门，开门营业。
放鞭炮的时候，因为声响大，确实吸引来不少看热闹的人。
其中高金凤也在列，自打高金凤发现旁边那家“张记面包”
换门头后，她就格外关注面包店的动向，这几天她也是牌都不打了，隔三差五就跑来自家店里。
刚好她今天一大早来到店里，就看见那家“思甜烘焙坊”
门头下拉着红色的横幅，门口两边还一边摆着两个塑料花篮，像是要开业的样子。
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