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他就说：“哪如吃猪蹄好？”
花姐把螃蟹配紫苏蒸了，调了姜醋，热了黄酒，再配上几道小菜。
给祝缨剥了个螃蟹，剔了一壳子蟹黄，浇上姜醋：“尝尝？”
祝缨拿了一吃，道：“鲜！”
花姐又给她配黄酒吃螃蟹，张仙姑也学着样子，说：“哎，都是螃蟹，怎么味儿就不一样了呢？老三小的时候呀，有一回饿得慌，就弄这个吃，噫！
仅此是没毒罢了。”
祝大将信将疑，也尝了两口，接着就放开了吃起来：“味儿是不一样了！
京城真是个好地方，人进京贵，螃蟹进京也好吃了。”
祝缨笑着摇头，花姐也由他去说。
花姐说：“过了中秋就快秋收了。”
祝缨道：“今年我去盯去吧。”
张仙姑道：“你不坐衙啦？”
祝缨笑道：“今年我也得看着秋收呢！”
她现在的差使还管着庶务，其中一项是大理寺的公费收支。
她本人是不怎么懂种田的，但是大理寺是有产业的。
各衙司都有自己的一分地，租出去也收租。
她决定今年去盯一盯，也是为了知道一些稼穑之事，也是为了创收。
这样日后经手自家田产的时候心里也能有个数。
张仙姑道：“往年他们管事的不盯吗？现在就你去，你哪知道下地有多苦！”
“又不用我亲自干活。”
祝缨笑道，“我的酒是不能白喝的，王大人已经答应了，他去巡视的时候，我跟着一道去。”
王云鹤是个重视民生的人，秋收了，他要下田去看看。
祝缨听人说了，也缠着要跟着下去。
王云鹤去勘测水利，她也跟着去。
王云鹤不是随便下田的，他心里有账，看看收成，哪里收成好，哪里收成不好，这个时候最直观。
据此最终调整一下水渠的方案，开渠的时候尽量避免毁坏良田，又可照顾薄田。
祝缨跟着他，不但能学点东西，还能为大理寺、为自己家的田地争取一点额外的水利方面的好处。
她一身短打跟着去，戴着个斗笠，也不嫌泥土脏，跳下田埂去捏土质，又或者亲自去看水渠。
王云鹤看她亲自动手收割，开始还摸不着门儿，动作很慢，很快就能上手，割完一垄庄稼才收手。
又见她拿锹试着挖土，也很快就上手。
王云鹤就非常的喜欢，笑道：“这样才是能做好亲民官的人呢！
你只在大理寺，可惜了呀！”
他既惜才，又遇良才，不免又要多说几句：“你在大理寺，主持完这两件事后，过二年，当设法外放才好。
不做亲民官，不知国家事！
要多在地方历练，各地风物不同，顶好多任几个不同的地方，间隔远一点的。
国家很大啊！
不要以为私-出自民间就了解民间了，你只不过熟悉你来的那个民间。
别的地方，也是民间。”
“哎。”
祝缨随口答应着，这事儿也由不得她不是？还得看郑熹。
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