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他咬咬牙，眼神中透露出坚定的光芒，说道：“晓娥，你说得对。
咱不能怕被人说，既然他指出了问题，咱就想办法解决，用实际行动让他看看咱的实力！
我就不信，凭借咱们的努力，还克服不了这些难题！”
当天晚上，夜幕笼罩着四合院，月光如水般洒在院子里。
傻柱把四合院的邻居们都召集到了院子中间的老槐树下，大家围坐在一起，气氛有些凝重。
傻柱清了清嗓子，把白天发生的事情一五一十地告诉了大家。
许大茂一听，顿时火冒三丈，“噌”
地一下从椅子上跳了起来，双手在空中挥舞着，大声叫嚷道：“这李明也太过分了！
傻柱的手艺大家有目共睹，这么多年来，咱们谁没吃过傻柱做的菜？他凭什么这么说？不行，我咽不下这口气，我得去网上好好骂骂他，让他知道咱们傻柱可不是好欺负的！”
说着，他就伸手去摸口袋里的手机。
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易中海连忙站起身，一把拦住许大茂，神情严肃地说：“大茂，别冲动！
人家既然敢这么写，肯定是经过一番思考的，肯定有自己的看法。
咱们先冷静下来，听听傻柱的想法，冲动解决不了任何问题。”
傻柱感激地看了易中海一眼，缓缓说道：“我想按照他说的，好好研究一下菜品的口味层次和食材搭配。
我琢磨着，这可能得从食材的挑选、烹饪的火候，还有调料的搭配这些最基础的方面入手。
只是我一个人的脑子不够用，还得靠大伙帮忙出出主意，众人拾柴火焰高嘛。”
秦淮茹第一个响应，她微笑着说道：“傻柱，你放心，我虽然对做菜这方面不太懂，但是我可以帮你收集一些民间的传统菜谱。
咱老百姓的家常菜里，说不定就藏着能让你眼前一亮的灵感呢。”
许大茂也不好意思地挠挠头，脸上露出一丝尴尬的笑容，说道：“傻柱，刚才是我太冲动了。
你放心，我也帮你留意着，看看有没有什么新的食材或者独特的烹饪技巧，我认识的人多，消息也灵通。”
聋老太太坐在一旁，一直静静地听着，这时她慢悠悠地开口说道：“柱子，做菜这事儿啊，得用心。
你就想想小时候你对美食的那种热爱，那股子纯粹的喜欢劲儿，顺着这个劲儿去找，准没错。”
在大家的鼓励和支持下，傻柱正式开始了新一轮的菜品研发工作。
每天天还没亮，傻柱就已经来到了热闹的菜市场。
菜市场里人声鼎沸，各种叫卖声此起彼伏。
傻柱穿梭在各个摊位之间，眼神专注而认真，亲自挑选最新鲜、最优质的食材。
他拿起一颗青菜，仔细地观察菜叶的色泽和纹理，轻轻捏一捏，感受它的新鲜度；他拿起一块肉，凑近闻一闻，检查是否有异味，还会询问摊主肉的来源和饲养方式。
为了买到最好的食材，他和菜贩们讨价还价，分毫必争，每一个细节都不放过。
回到餐厅后，傻柱一头扎进了厨房，仿佛进入了一个属于自己的美食世界。
他把从菜市场带回来的食材整齐地摆放好，然后开始反复试验不同的烹饪方法和调料比例。
有一次，为了研究一道红烧肉的口味层次，他从中午一直忙到晚上，连续做了十几次。
他不断调整火候的大小，时而将炉灶的火力调大，让锅里的油迅速升温，发出“噼里啪啦”
的声响；时而又将火力调小，让肉块在锅里慢慢炖煮，汤汁逐渐变得浓稠。
他还仔细地控制着糖和酱油的用量，每一次加入调料，都要用勺子搅拌均匀，然后认真品尝，记录下口感和味道的细微变化。
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