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若沈青花二十两银子现去盖，是盖不了这样好的房子的。
而对于刘家来说，那院子空置了许久，也得算些折旧钱，对这个价格也很满意。
沈青投桃报李，下半年的房租也不要刘家退了——反正那是老沈家出的，沈青也不心疼。
既然院子顺利买下了，这作坊的选址沈青就打算定在他家旁边的那块空地上。
沈青扭身去了村长家，和村长商量起盖房、选人的事儿来。
村里的汉子就没有不会盖房子的，家家的房子都是你帮帮我，我帮帮你，乡里乡亲搭把手盖起来的。
模样不如县城的宅院好看，但结实耐住可一点不差！
沈青既然打算让桂香婶子和赵石他们管事，从盖房就没打算插手，拿了两锭十两的银子放在桌子上，一样一样细细的说：“院子要大一些，要比现在的粉条作坊还要大上两倍，到时候院子里放两口磨，买了牲口来拉磨，空出来的地可以晒粉。
前头宽宽敞的盖上三大间正房，左右各两间厢房，剁馅、调配方，灌肠就在这些屋子里做。
再盖上一排的后罩房做仓库。
屋子都用好砖好瓦，院墙倒是可以打点泥胚，做土墙就行。”
这做淀粉肠最耗的其实是红薯粉，所以主要考虑的是储存红薯、磨粉之类的工序。
村长听得直咂舌，沈青屋子院子都要宽宽敞敞的，单这用料就得二三十两银子，更别提加上人力了。
不过这是给贵人干活，那富贵人家都要好的也是正常，倒是让他们沾光了。
沈青说着，又从怀里掏出一个五两的小锭来，递给赵石：“这买砖瓦的事儿就交给石头哥，我这里还有件私事要托付。
我家现在住的那院子，我问刘猎户买下来了，打算好好修缮一番。
那院子别的都好，是用料实在的好房子，唯独房顶是稻草，下雨下雪有些渗水。
石头哥定瓦片的时候，也帮我家顺带买一批来。”
赵石头捏着银子，憨憨地挠了挠后脑勺：“青哥儿费这钱干啥？盖作坊买那老些砖瓦，哪里省一抿子就够给你家那几间换上了……”
然而他话没说完，桂香婶子和他媳妇秦樱子已经觑着沈青冷淡下的面色，一左一右撞了他两下。
沈青笑了笑，他正是这个意思呢。
村里人做事没什么规矩，偷拿主家点零零碎碎，就像在邻居家菜地里掰几根黄瓜一样，对很多人来说根本算不上是偷！
就是石渠村那些常去县城做工的也一样，改不了那点毛手毛脚，做伙计的偷拿些店里的边角料、剩菜点心回家，是再常见不过的了。
沈青却不想这样，这是他自家的买卖，又不是真的背后另有个东家，见天看见村里人把东西往自己家扒拉，他气都得生多少回呢！
“咱们这背后的贵人，出手最是大方。
桂香婶子、石头哥、樱嫂子在作坊里做管事，从今天开始，每人每月五百文钱。
将来乡亲们来做工，工钱也好说。”
村长沈青就不雇了，也不好雇，一村的村长给村里人做工，折威风，将来腰杆子不直了。
沈青这话说完，桂香婶子激动得手都抖了。
他们家三口人一人五百文，一个月就是一贯半，就是一两银子。
老天爷，他们地里刨食全家辛苦一年，也才三五两！
“这，这咋能这么多？俺们三个拿五百文就够了，这太多了。”
桂香婶子连连摆手，又道：“再说这作坊还没开起来呢，就一点跑腿的事儿，咋能从今天算钱？”
赵石头也道：“拉几车砖瓦算啥活？家里有这现成的牲口，都是捎带手的事儿。”
沈青却坚持要给：“给你们就拿着。
不止石头哥要去买砖瓦，盖房子的人选，将来进作坊干活的人选，桂香婶子和樱嫂子这时候就要选起来了，趁着春耕前这作坊就得盖好。
我刚话还没说完，咱这背后的贵人虽然出手大方，可人家城里人最是讲规矩，就要选那最勤快能干，还要手脚干净的规矩人。”
沈青看向赵石头：“我知道咱们村子里都是亲戚里道的，难免有些人情要顾及，可贵人定的规矩，我也不敢违抗，要是账目对不上了，或者哪天贵人来巡察发现了，咱们都吃不了兜着走。
所以这省下一抿子拿给自家的话，石头哥千万别再说，以后也不能做，更要盯着村里人不许做。”
赵石头这才明白了沈青的意思。
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