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“这个没问题。”
裴舒做得多，给林婷十几罐儿，剩下的还能装十几灌，她吃不了太多，可以匀给俞三他们一些。
俞三道了谢，抱着罐子，蹲在裴舒身后，见她拿着罐子向外走，就问她做啥去。
裴舒没回头，道：“给人送点东西。”
俞三笑着道：“给谁送，我去吧，反正我也没事儿。”
他腿长，跑得快，快去快回，回来还能商量开卤肉铺子的事儿。
裴舒顿住步子，回头看一眼俞三，道了句：“不用了，你要是闲得慌，就在家挑黄豆吧，这次收的黄豆不是很好，要是有坏的，影响豆腐脑的口感。”
俞三得了命令，顿住步子，放下辣椒酱，乖乖去挑豆子去了。
裴舒则是去了陆家，敲门听见内门传来声音：“谁啊，稍等，就来开门。”
话落，出来一个姑娘，十七八岁的年纪，长得清秀，看着稳重，见是裴舒，笑着道：“姑娘好，快请进来。”
方才老夫人还念叨小小姐呢，没想到小小姐这么快就上门了。
老夫人若是知道了，肯定高兴。
裴舒站着没动，把手里的两个罐子给春桃：“不了，我还有事，这是我自己做的辣椒酱，一罐子是辣的，一罐子是不太辣的，你们留着吃，要是觉得好吃，吃完了，我再给你们送。”
她说完转身离去。
春桃看了看手里的陶罐，不知如何是好。
陆老夫人好似听见裴舒的声音，走出来问：“谁来了。”
春桃走过去，举了举手里的陶罐：“是小小姐来了，给咱们送辣椒酱的。
奴婢让她进来坐坐，她借口有事走了。”
陆老夫人望了望门外，显得有些失望，视线落在罐子上：“中午吃饼吧。”
她想尝尝外孙女做的辣椒酱。
裴舒回去后，见俞三带着几个孩子挑黄豆，笑着问：“快中午了，咱们吃啥？”
看在他们勤苦的份上，她做些可口的犒劳大家。
牛牛看见俞大提肉回来，抬头看着裴舒：“姐姐，咱们吃红烧肉吧，配大米饭，肯定好吃。”
裴舒进了厨房，见盆里有五花肉，还有排骨，出来对牛牛道：“吃过红烧肉了，今儿咱们换一种吃法，吃粉蒸肉和粉蒸排骨吧。”
牛牛就问粉蒸肉和粉蒸排骨是啥，好吃吗，听着好吃。
裴舒没回答，笑着道：“一会儿你就知道了。”
她动作很利索，说做就做，五花肉洗干净，切成长条的片状。
排骨同样洗干净，放入盆中，加上料酒，盐，酱油等料拌匀。
锅中放油，油热关火，油温下降后放入豆瓣酱、蒜末，炒出香味和红油。
将炒香的料汁放入盆中，和肉块排骨翻拌拌匀，腌制三刻钟。
腌制好，倒入磨好的米粉，拌匀。
米粉吸水性强，拌匀后呈现湿润状态，料汁太少，米粉会干，做出来的粉蒸肉也干，呈湿润状态正好。
在碗底铺一层萝卜，萝卜块不能太小，不然太烂不好夹。
萝卜上面铺上排骨和肉，不能太平，留些空隙，上锅后容易蒸。
摆好后上锅蒸，蒸一个半时辰，便可出锅了，出锅后撒上葱花。
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