长江书屋

第67章 极品一家人八(第3页)

天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com

这家和宋老二家是口碑完全相反的两户人家。

白寡妇养了那么多家禽牲畜,人家照样将院子收拾的干干净净,一个女人带着一群孩子,将粪便攒起来沤肥,和村里田地多的人家交换粮食,因为总是勤快地收拾粪便打扫庭院,即便住的最近的几户人家,也没有抱怨过她家养猪弄臭了那一片空气。

田翠娘觉得,让白寡妇帮自己洗带油水的碗,她肯定很乐意。

对她来说就是再多干一件事,却可以让她家那几头猪的伙食更好,来年卖更多银子。

而且按照白寡妇的脾气,绝对会帮她把碗洗得很干净。

在村里横行霸道那么多年,苗翠娘对每一个人的脾气都了如指掌。

于是在宋辰还没思考到这个问题的时候,他娘已经计划着将洗碗业务承包出去了。

因为面汤卖得好,宋家人回去的时间比预计要早,回程的时候,空出来的陶瓮正好装上了今天朱家事先给留好的骨头以及两斤肉。

宋辰要给银子,朱老屠依旧说是记账上,等月底再结账。

虽然今天肉汤铺子的生意很好,朱老屠尝了肉汤,觉得生意肯定会一直很好,但以后的事情谁也说不准,既然之前想好了先观望一个月,再考虑收不收女婿的银子,朱老屠就不打算改变这个想法。

边上的几兄弟也没意见,骨头本来就不值钱,两斤肉撑死二十文,刚刚开业的时候,妹夫端来的几碗汤就值这个价了,在他们看来,这些东西就算免费送给妹夫也是应该的。

可能是因为切实赚到了钱,回去的路上,推着那么重的板车,平日里总想着偷懒耍滑的宋德贵和田翠娘依旧精神奕奕。

但凡觉得有点累了,就竖起耳朵听一听儿子走路时,钱袋子里响起的哗啦啦的碰撞声,感觉身体一下子充满了力量,还能拖着笨重的板车再走一百里。

可见俩人的身体真的一点都不虚,只是懒罢了。

“明儿多熬点汤,在出发前,将陶瓮里的骨头捞出来,还能多加十几碗水呢。”

此时的宋德贵无师自通,深谙黑心老板的潜规则,觉得那样浓郁的肉汤,就算稍微多加一点水,也不会改变汤底的味道。

“家里的面粉和粉条都不多了,要不问大哥家要点?”

田翠娘作为煮面大师,更关心面条不够这件事。

即便现在百姓的生活比较富裕,但白面、米饭、红薯粉之类的精细粮依旧没办法敞开肚子吃,普通农户家里最常出现的就是番薯苞米以及粗磨的各种主粮粉,今天一天卖出去的面条和粉条,把宋家剩下的大半精粮给用完了。

“先不说大伯娘肯不肯,光是大伯家那点细粮肯定也不够卖几天啊,还是得花银子买。”

宋辰的话打消了他们的邪念。

一想到买东西居然要花钱,老两口又开始心痛了,以前他们都靠坑蒙拐骗来着。

可惜没办法,儿子说的对,要是想做生意,肯定得花钱去买足够的细粮回来,靠骗来坑来的那点恐怕都不够一天卖的。

老两口琢磨着镇上粮铺里那些细面的价格,觉得还是问村里人买更划算。

还有红薯粉,十月底,家家户户种的红薯差不多都收上来了,按照往年的习惯,只有很少一部分会被做成红薯粉,因为制作过程太麻烦,大家都习惯一部分红薯放地窖,一部分红薯晒干磨粉,一部分煮熟后摊平晾干做成可以干口吃的红薯干,村里的女人和小孩都爱这一口。

说到这儿,田翠娘就想到了去年自己刚晒干的红薯片,虽然这些红薯片晒干后就可以直接吃了,但她更爱在烧红的铁锅里放入粗盐,炒干粗盐里的水份后直接将切成小块的红薯干放进去翻炒,原本干瘪的红薯干随着热气膨胀起来,口感酥脆又坚韧,越嚼越香。

今年得多做点薯干,去年做的那些都不够吃。

田翠娘咽了咽口水,话又说回来,做红薯干就已经够麻烦了,做红薯粉的步骤比它还要麻烦好多倍,因此村里人在番薯收获的季节里也只会用很少一部分番薯做粉条。

今天红薯粉条比面条卖的更好。

煮透的红薯粉呈半透明的颜色,滑溜溜的,久煮不烂,不像面条,时间一长,就容易泡涨,红薯粉特有的香味和口感,与鲜美醇厚的肉汤简直绝配。

苗翠娘又想到了粉丝,它的部分口感和粉条类似,但味道又不太一样,粉丝清爽,更能和厚重的肉汤相融合,可粉丝的制作难度并不亚于粉条,而且真正好吃的粉丝是用绿豆做的,成本一下子就拉高了。

算了吧,就让那些人吃面条和粉条算了。

苗翠娘专心致志想起了红薯粉条的事,虽然红薯粉条制作过程比较麻烦,但他们这儿种番薯的比种麦子的人更多,番薯的产量也更大,所以番薯粉条的价格和细磨的面粉相差无几。

还是先想想,怎么说服村里人在这段时间多做点红薯粉条吧。

还有萝卜和白菜……感觉要买的东西还不少。

苗翠娘不由想起了自己在村里的口碑。

她想买……那些人敢卖吗?,.

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)


新书推荐

懒妻教育得当,三胞胎有事就喊爹NBA禁区推土机好男人他有金手指[快穿]氪金养美人,我躺着赢麻了大话之神特种岁月我当大圣姐姐这些日子,操碎了心太古神王(系统)当幸运值为max时枭门邪妻当反派绑定了女主系统重生之都市邪仙魏武侯快穿之路人不炮灰我和大圣是兄弟漫兽竞技场明婚暗恋武林店小二总裁大人超给力影后重生:厉先生撩妻成瘾七十年代小娇媳抢救大明朝侯门嫡女,相公宠上瘾万界时空穿越者绝色占卜师:爷,你挺住!