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蜜桃浆水类似于现代的乳酸饮，是沈之禾用蒸熟的米饭发酵而来，如今天热，米饭发酵得极快，乳白色的浆水，入口酸甜，再搭配上去了皮，切成小块用糖腌制过的脆桃，最后点缀上一片翠绿的薄荷叶。
酸甜爽口中，还带着一点薄荷的清香，廖掌柜不见外地端起一只竹筒，抿了一口，霎时愉悦地眯起眸子，馀光扫见摆在托盘角落的竹碗中，只见里头摆着一颗颗削得滚圆，晶莹剔透的冰球，一颗颗摞在碗中。
大约是为了好看，沈之禾还在竹碗边插了一朵不知名的米黄色的小花，边上还摆着一支竹制的夹子。
见此，廖掌柜心中了然，顺手抄起一旁的夹子，小心翼翼夹起冰球放入竹筒中，随意晃了两下，待到察觉有一股微微的寒意，顺着竹筒溢出时，他才抬手抿了一口。
带着凉意的浆水顺着嗓子滑落，驱散了一身暑气，廖掌柜不自觉发出一声舒服的喟叹，「小娘子这蜜桃浆水，老夫觉着无需改善，酸甜可口，味道正好，老夫可否再来一杯？」
虽有些不好意思，但浆水的味道实在不错，加之那用糖腌制过的蜜桃，脆甜爽口，正是解暑的利器，若不是，眼下还只是是吃阶段，他都想买上一壶带回去给
夫人尝尝。
话音一落，边上原本还有些迟疑的食客，飞快站起身子，取过一杯蜜桃浆水，学着廖掌柜的动作，取了几颗冰球加入竹筒中，才饮了一口，皆是面露满足。
一时间夸赞之声不绝于耳，沈之禾心中高兴，心想着正好这批浆水还存了不少，不如趁着热度，直接多做些。
晚间袅姐儿去周家拜访时，正好让她带些最近的吃食过去，说来这几个月老师好像极忙，偶尔来食肆几回，也是循着陆郎君说上几句话，便匆匆离去，自己也只好做些方便携带的吃食让他带走。
凉面不好带，等晚点做一锅冰酥烙，灌在瓦罐中让袅姐儿带去，在配上些紫苏桃子姜，同爆鱼一同带去。
「小娘子，这凉面如何卖得？」那人方才瞧着桌上的吃食就十分稀奇，若是那些蔬菜摆在碗中还算正常，可他竟瞧见那碗中装着不少面条，里头还放了不少冰块。
「凉面一碗十五文，郎君可要尝尝？」
「那便来一碗。
」
「好嘞，郎君可有什么忌口？」沈之禾取过筷子，从那装着冰块的碗中捞起面条，放入空碗中。
听着那人回应并无甚不吃，才动作麻利地夹起桌前碗中的蔬菜，最后淋上一勺她秘制的酱料，搅拌均匀后递到那人手中。
面条上均匀地裹着酱汁，他捞起一块送入口中，霎时肉香四溢，面条筋道爽口，酸辣地滋味直冲脑门，令人胃口大开，这不这人才吃了一口，便匆匆咽下，冲着沈之禾道：「劳烦小娘子给我打包三份，我带回去给妻女尝尝。
」
「您且稍等片刻。
」
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