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接过那妇人递来的银钱，沈之禾将手中的姜撞奶递到妇人手中，只见那竹筒很精致，边缘的毛刺都磨得十分平整，大约是几人都不会雕篆花纹，上头倒是用米糊黏着一张剪纸，边上还挂着一把竹子做的小勺，正好方便食客食用。
妇人眸中闪过赞赏，拔掉盖子，挖了一勺送入口中，大约是一直放在包着棉被的木桶中保温，姜撞奶入口还是温热的，如豆腐般的口感，香醇爽滑，虽有姜味却不浓郁，被牛乳的香甜中和，软滑的姜撞奶顺着喉咙下滑，不多时一股暖意从腹部满满散向四周。
「不亏是沈小娘子，能把这生姜都做的这般好吃。
」妇人慢条斯理吃完手中的姜撞奶，「再给我包上五份。
」
第38章方子
顿了顿，那妇人鼻尖微动，嗅着方形铁锅中飘出的香味，染着红色豆蔻的指尖点着锅中的串串道：「这个吃食，拿一串给我尝尝。
」
顺着她的视线望向自己的关东煮，沈之禾大喜，虽说方才周莹让人买了些走，之后便再无人问津，还以为今日卖不掉了。
不知是
因为太过新奇不敢尝试，还是为何，总之来的食客大多都是要一份鸡排就走了，而眼前这娘子一身绸缎，乌云般的发髻上簪着一支镶着碧玉宝石的珠钗，瞧着就是位大客户。
她转头指着锅中的关东煮一串串替她介绍。
「您需要荤的还是素的？」沈之禾原想着取一串牛肉丸给她，转念一想恐怕有人不爱荤腥，不如问上一嘴。
「就来上一块你放才说的笋吧？」大约是沈之禾方才的介绍深得她心，那妇人指着骨汤中的笋块笑着开口。
正如沈之禾所想，这位夫人平日里喜好素食，尤其爱笋，说起来也是巧，那日在屋后砍竹子做竹筒时，她隐约瞧见有好几颗冬笋藏在厚厚的积雪之下，那可是极好的东西，没想到这大冷天的还有笋，她立马扛着锄头就把那几颗冬笋刨了。
且不说那笋用来做关东煮好吃，拿来炖腌肉也是一道极美味的菜。
笋块切得较大，沈之禾并未用竹签串起，她取过一侧略小些的竹筒，用勺子舀了一块笋放入其中，浇上一勺骨汤，随后又取了根竹签挂在竹筒一侧的耳挂上，笑着递给那妇人，轻声提醒，「夫人，小心烫口。
」
笋块在骨汤中煮了许久，早已入味，一口下去，冬笋的鲜甜与骨汤的浓郁完全混合，鲜香可口，那妇人捏着竹签细细品尝，回味片刻后才将手中的签子放下，以往自己也常吃笋做的菜，但基本都是与肉放在一起红烧，这种吃法还是头一次见，倒是十分新奇，味道也着实不错。
「劳烦小娘子为我每样包上五串。
」
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