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第157章(第2页)

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姐妹俩一边看四宝吃肉一边看着框子发愁。

“这么多肉啊,做成酱得剁多久?”

宝音一时哑然,真是失策了。

这么多的牛肉,不找人帮忙就靠她们自己切真是要切到天荒地老去。

好在问题不大,能用钱解决的事儿都不算什么大问题。

宝音让阿爹找来几个族人,一人给了两百文,刷刷不到半天肉筋什么都清理掉了也切好了,泡好的蘑菇也帮忙一起剁碎放好。

他们还很热心的帮忙搭了临时灶。

下午家里毡包外便架起锅开始做酱了。

卓娜因为要忙牧场的事没有办法帮忙,阿娜倒是有空,但她要照顾小格勒和小布赫,只有诺敏能给姐妹两打打下手。

朝乐负责烧火,宝音负责锅里,小姨就负责给宝音递东西。

分工明确,然后开始烧火放油!

宝音特地倒的是从城里买的菜籽油,这种油在草原上是很少有人家吃的。

因为大家家里一般都有挺多羊油牛油的,很多动物脂肪熬出来的油。

这些油并不比菜籽油差,只是动物脂肪熬出来的油天一冷就凝固了,没有菜籽油方便。

军营里听说吃饭时间都很短的,总不能赶着吃饭的时候还要等牛肉酱油化了再吃,所以用的是菜籽油。

朝乐就看着那油咕咚咕咚的倒进锅里,很快就倒了小半锅。

天呐,这可是族里做吃食的锅,超大的!

妹妹居然倒了小半锅!

“好多油啊……”

“油多了才香,才好存放。

而且一会儿蘑菇碎下了很吸油的,看着多做好就看不太出来了。”

宝音伸手不停试着油温,感觉差不多了便拨了姜蒜和干辣椒下去。

搅和几圈后下牛肉,多多的牛肉。

这时候就需要诺敏帮忙了,宝音自己翻炒个十来回手就酸了。

“阿姐,我也来帮你炒,能不能给我吃一口呀?”

这才刚开始做呢,香味儿就勾的小布赫肚子饿了。

朝乐怕他去碰锅,直接将他搂进怀里不让走。

“那铲子我动起来都费劲,你去拿拿都拿不动。

阿弟你老实呆着跟阿姐烧火,一会儿做好了肯定是你第一个吃。”

听到自己能第一个吃,小布赫老实了。

宝音接过铲子自己又翻了会儿,牛肉的水份都被炒出来了,这时候加香菇和黄豆酱进去继续翻炒。

其实家里的调料还是很少的,但这肉好,蘑菇也好,调料少归少,食材够好味道就差不到哪里去。

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