天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com
十月也不想在这个事情上纠结,想着哪天过来,送一碗卤猪杂来。
回到家,十月开始准备做珍珠奶茶。
糯米粉不如预想的那么细腻,但是揉出的面团,比她想象的光滑。
十月用一碗糯米粉尝试,面团揉成细长条,切成小指甲盖大小的颗粒,再用手团成小圆球。
做这些的时候,金金一直在边上看着,十月见?她跃跃试欲的想要上手,笑着让她洗了手团小圆子。
她去烧水。
糯米圆子团完,锅里?的水也开了,十月把这些小圆子一股脑倒进锅里?开始煮。
然后用另一个锅开始熬红糖汁。
小圆子煮的八分?熟的时候,红糖汁也熬成了粘稠状。
十月停了熬红糖的锅的火,将一个个小圆子捞出来直接倒在熬红糖的锅里?,继续用锅里?的余热一点点的煮着,看着白白的糯米圆子变成褐色,“珍珠”
就成了。
十月用勺子盛出来两?个,让金金尝尝味道?。
“小心烫。”
小小的一粒糯米圆子,甜甜的糯糯的,金金眯着眼?睛笑着说,“好吃。”
然后把另一颗给?十月,十月也尝了尝,确实味道?不错。
快速的洗了锅,开始煮奶茶。
先放少量的水烧开,再放一把茶叶,煮一会儿,又把羊奶倒进去,一直煮大概一刻钟。
十月感觉白色的羊奶,也差不多?快变成了深色,用竹笊篱把茶叶捞出来。
笊篱的缝隙太大,茶叶也不太好,锅里?还有不少茶叶碎末在里?头?。
十月便先把红糖锅里?的“珍珠”
盛出来放在盆里?,让金金用筷子搅拌,免得珍珠黏连在一起。
待羊奶沉淀沉淀,舀出来一并放在盆里?。
都盛出来之?后,用大勺子舀出来三碗奶茶,放在一边凉着。
“去叫阿春姐过来喝奶茶了。”
“嗯。”
闻着淡淡的奶茶香气,十月忍不住给?自己舀了一勺子,奶茶连同珍珠一口吃下去,太幸福了。
前世自己并不喜欢奶茶这种高糖的饮料,此刻看着盆里?的珍珠奶茶,那种兴奋比当时在青山县做出煮串卖了钱还更强烈。
阿春抱着三三和金金进来。
十月接过三三,让她们两?人喝。
看着阿春惊喜的样子,十月也跟着小,“用勺子里?,碗底还有珍珠呢。”
十月提醒她们。
“这个肯定能?卖钱,太好喝了。”
春娘说。
十月点点头?,“我也这样想。”
看着春娘和金金意犹未尽的喝完了自己的那一碗奶茶。
有那么一瞬,十月竟然生出一种莫名的惆怅来。
或许是因为奶茶对于她来说更接近现代生活,她忽然有些怀念曾经。
奶茶很好喝,但是曾经一起喝奶茶的人,此生再也不会相?见?了。
明天就给?唐开泰送奶茶去,她对自己说。
第103章你是大厨?
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!