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本来过冬的柴火也不怎么够用。
反正都要买的。”
“给?你还要什么钱,这玩意不值钱,费点力气的事儿,反正我也有时间。”
“大杨哥,可别这么说,我不是用一担两?担,咱们一码归一码,我用柴火也是要卖肉赚钱的。
别和我客气,就这么说定了,你砍的柴火除了留给?家里?的,剩下的给?我留着吧。”
“那行,给?你就不一担一担的算钱了。
一车一百文,大概十五担。”
怕十月拒绝,周大杨又补充了一句,“城里?也是这样卖的。”
十月笑笑,“行,那就一车一百文。
谢谢大杨哥了。
我估摸着我差不多?得用五六车。”
“行,回头?我攒够一车就给?你送来。”
说完扛着斧头?绳子就往山里?去了。
十月要买他的柴火,让他想到一个主意,以后倒是可以问问村子里?其他人家有没有买柴火的,或者到县城去问问,给?一家子供柴火,比自己在街上卖更适合他。
不能?去捕鱼,十月闲不下来,开始琢磨做手工鱼丸。
黑白河里?的鱼,就是常见?的草鱼、鲤鱼、鲫鱼,鲫鱼和鲤鱼刺多?不适合做鱼丸,草鱼还好一点。
十月自己没做过,前世看解压视频里?,有各种切鱼块的视频,视频里?大多?数都是三文鱼。
不过在十月眼?里?,都差不多?一个意思。
反正试试就知道?了。
这个没有小电器的时代,做饭真的不方便。
就说这鱼肉吧,要是有个厨用绞肉机两?分?钟不到就能?搅碎,现在只能?靠菜刀剁了。
收拾了草鱼,去鱼鳞,从中间割开,再去掉鱼骨,把鱼肉中肉中带红色的部分?全都切掉,只留下白白的肉。
然后切成段、丁,最后菜刀一顿狂剁。
十月剁的胳膊发酸,就让春娘帮忙。
十来条草鱼全都剁完,在盆里?搅拌一下呈粘稠状。
十月又把提前准备的生姜八角水倒进鱼肉盆里?,顺着一个方向?不断搅拌。
不知道?是不是错觉,十月觉得自己闻到了香味。
她自己试着挤了一个鱼丸,效果还可以。
在锅里?添上凉水,一边烧火加热,一边往锅里?挤鱼丸,因为没做过,挤出来的鱼丸形状各异,大小不一。
春娘见?锅里?的鱼丸,大的大小的小,长的长圆的圆,说她要试试。
才试了几个,就挤出大小均匀的鱼丸来。
十月立刻把挤鱼丸的事交给?春娘,她只管烧火。
鱼丸都放锅里?,并不溶于水,随着水温加热,鱼丸一点点浮起来。
看起来白白嫩嫩的挤在一锅沸水里?,像是煮汤圆一样。
凭感觉煮了一会儿捞出来几个,放冷水里?过一下,十月用手捏了捏,有点硬,没有想象的那么Q弹。
虽然不够好,但是第一次做能?做出这样的效果已经很不错了。
十月很知足。
尤其身?边还有春娘和金金这两?个捧场的,在锅边看着鱼丸一个个飘起来,越看月觉得这鱼丸好看,仿佛都是银子再锅里?飘着。
空气里?传来淡淡的鱼肉的香味,十月心想,卖相?不错,味道?也不错。
她捞出来几个,让春娘和金金尝尝味道?,俩人都说好。
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