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腌制肉这个程序不管是烧烤还是饭店炒菜，都是必要的一步。
腌制肉的口感会更好，经过火烤以后更是外酥里嫩，
香味也会越加诱人，唯一的缺点就是缺少原滋原味。
有些烧烤店是不腌制的，或者是腌制的不到位，
口感上会差点，而且味道也都停留在表面。
舒志强要做出超越别人的烧烤，口感和味道上自然要做到与众不同。
舒志强在各种肉里加了辣椒粉，蛋清，盐，味精，酱油，胡椒粉……
最重要的一点是，他将磨成粉状的香料也倒了一些进去。
这些香料就是他和别人的区别，普通人根本不知道加这些。
就算加了也加不了这么多，毕竟这可是有十多种香料。
由于这个时代缺少很多酱料，所以他也没有强求加牛肉酱之类的。
将腌制料都加入集物箱里得肉上后，舒志强开始用洗干净得手去搅拌，拍打，揉捏。
揉着揉着，一道影子突然将箱子内的光线遮盖住。
舒志强侧头看了一眼，发现是谭芳在伸着头窥探。
当发现舒志强看她时，她立刻面露慌乱的后退几步：“强…强哥，是不是不能看？”
这些东西就和她公公的手艺一样，怕是不能偷学啊。
她也不是偷学，就是好奇的想要看看，这烧烤是怎么一回事。
不过再怎么看，在别人眼里那也是偷师，所以她有点慌。
“不是什么了不得的东西，你想看就看吧。”
舒志强摇头笑了笑，随即伸手擦了擦额头的汗水。
“芳芳，你热不热？”
当发现谭芳也是满头汗得时候，他这才想起店里应该是有电风扇才对。
这么热的天，不开电风扇确实有点难受。
于是他甩了甩手，在茶铺里找自己昨天买的电风扇。
“强哥，你在找什么？”
看着舒志强东瞧西望的模样，谭芳有些疑惑道。
“我昨天买了台电风扇，放在店里准备招待客人用的；
只是…好像不在店里？”
舒志强找了一会，这才回到集物箱前继续搅拌里面的肉。
只是他的眉目却凝聚在一起，脸色要多难看就有多难看。
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