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大的、中的、小的擀面杖,镊子、剪子····
制作月饼的所有家当一应俱全。
五个村妇个个是民间艺术家,只表演给王玉霞一个人看。
三个女人在揉面,一团面揉的光滑、致密、发亮,然后丢给胡成老婆。
胡成老婆拿起大擀面杖,把面团擀成了薄饼,抹上了菜籽油,星星点点,泼泼洒洒。
面饼上黄色淡雅的是灯盏花,紫红色的是红玫瑰,绿色深沉的是香豆子。
甜甜橙黄色的是胡萝卜粉,胡成老婆轻飘飘把颜料洒在面饼上。
她曼妙手指轻轻一拨,淡淡的颜色被菜籽油浸染。
黄色、红色、绿色、紫色,橙色,蓝色……
月饼做成宝塔形,层层叠叠,月饼边缘折叠成月牙形,五颜六色色彩斑斓,宛如彩虹从天而降。
整个月饼,仿佛活的飞天。
她在月饼上划了一条条纹线,两手翻卷,把着了色的面饼,压扁放在小案板上。
她拿起菜刀,一刀、一刀····切成了一指宽的长条。
·····
另一个女人把揉好的面团,丢给了郑寡妇,
郑寡妇利索的双手把面团踹开。
她在面饼里掺了玫瑰、桂花糖。
然后又开始揉面,做成一个莲花底座。
然后把一指宽的长面条,在做好的圆形面底上,按顺时针方向依次排列拼放。
一层一层堆叠,勾勒出莲花宝塔形。
一指宽的面长条,被郑寡妇巧妙搭配,有形化为无形,无形变为有序。
有序呈现对称,流畅的线条,明快的色彩,面瓣呈葫芦形,层层叠叠。
莲花宝塔惟妙惟肖,恰似云彩上托起的天塔,具有浓厚的乡土气息。
“晓看红湿处,花重锦官城”
,好一个西河车轱辘大月饼。
胡成老婆用面团做好月饼顶盖,画上象征吉祥的各类精美图案。
郑寡妇用陪嫁银戳子,也不示弱,她画了一只山雀,又瞄了一朵云彩。
山雀展翅飞翔,穿云破雾,似乎要飞出窗口。
女人们寒暄着,脸上洋溢着笑脸,劳作的美。
此时村妇互相切磋着记忆,一幅和谐的画面,没有了底层互相的戕害,好像是天上飞天共舞,下到人间拯救社会的仙女,车轱辘月饼做成了。
郑寡妇和胡成老婆小心翼翼抬着月饼,搁置在蒸笼里。
炉子的火噼噼啪啪燃烧着,大锅的水沸腾跳跃着。
“月饼上笼里了。”
四层大蒸笼叠加起来。
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