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孩子妈醒了,也是一脸懵逼的表情,结果一抬眸就看见老公和儿子傻乎乎的坐在桌子旁边,盯着一碗什么看得出神。
“老婆醒啦。”
“妈妈,你终于醒了,我买了花甲米粉!
可香可好吃了!”
小男孩夸张的道。
孩子妈赶紧起来,看了一眼,哟,琥珀色的浓汤里米粉如丝线般缠绕,浸润着红艳艳的辣椒油光,半开的花甲壳泛着珍珠母贝的光泽,淡粉色的贝肉若隐若现,与翠绿色的葱花、金黄色的蒜末构成斑斓的调色盘。
热气蒸腾之间汤汁泛起细密的油花,整碗泛着令人食指大动的诱人光泽。
“哇,宝贝儿子,你在哪里买的?”
孩子妈惊讶不已。
“就在楼下啊!
我昨天就跟爸爸说了,下面有个卖米粉的姐姐,他非说我做梦!
气死我了!”
孩子爸偷偷翻白眼,还不是怕你闹,才说是做梦的。
“我们尝尝味道吧。”
孩子爸掰开筷子。
“还没刷牙,等我一下。”
孩子妈制止了他。
孩子爸猛然意识到自己也没刷,小男孩低下头想要假装不存在,结果被孩子爸一把拎起,“我看你肯定没洗脸刷牙!
走!”
一家三口洗脸刷牙以后,才重新坐了回来。
终于要吃到眼前的花甲粉丝了,这么一折腾,看起来也没那么烫了!
小男孩聪明得很,拿了三双筷子。
入口是滚烫的麻辣味在舌尖炸开,小男孩直接跳起来,飞快地跑开去找酸奶喝了。
但是两个大人没事,还觉得不够辣!
应该更辣点!
辣椒的火辣在口腔里跳起了舞蹈,旋即被花甲肉的鲜甜中和,贝肉被咬破的瞬间满口的海盐矿物质的咸鲜,混合着米粉吸饱了骨头浓汤的香醇味道,简直要把人的魂都吃得飘起来了。
蒜末经热油激发的味道和豆瓣酱的酱香以及豆香在齿间沉淀。
米粉弹牙中带着稻米的清甜,辣味退去以后,是满口的醇香,好吃得不得了。
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