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第12章 竹鼠(第2页)

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主要是,螺蛳可以吃了。

像女主那边的炒田螺,叶果是半点也做不来,无他,缺钱,没调料。

巧妇难为无米之炊。

所以叶果选择挑出来吃。

所谓的挑出来,就是先把螺蛳加生姜片水煮。

然后用针把螺蛳肉挑出来,洗干净,再炒来吃。

这样一可以确保干净卫生,二可以省很多调料。

就是处理起来麻烦了很多。

叶老太也不是没有劝,但是叶果非常的坚持,没有针,她就自己削了根竹签来挑。

螺师的尾巴什么的,全部都不要,只要前面的几公分,纯肉。

然后把挑出来的螺蛳肉泡在冷水里。

叶成他们已经下地去了。

这个工作量又比较大,叶老太心疼不过,最后还是——打不过就加入。

然后院子里,就像现在这样了,每个人面前一个小碗装水,一个大盆装壳。

肉是真的少。

所以叶果后来,自己去弄河蚌了,好歹肉多点。

先洗干净泥沙,内脏什么的都不要,最后切成细条好入味。

“这个螺蛳刚刚水煮过,高温可以杀菌消毒。

所以就不用担心,吃了会肚子痛了。”

叶果抽空跟叶老太科普。

然后叶老太就问,什么是杀菌消毒?

叶果又不是专业生物学毕业,只能糊弄的解释了几句。

突然她熟练的动作停顿了一下,不敢置信,又在河蚌的肉里,确认性的感觉到了陌生的凹凸。

她看了看手里的河蚌,壳表面光滑,颜色有些深,但还是显得十分普通。

“这个河蚌里,好像有珍珠?”

叶果惊喜的喊道。

啥?叶老太以为自己听错了。

起身也凑了过去,然后忍不住的惊呼出声,

“河蚌里面也会有珍珠?”

叶果没有回话,而是在叶老太疑惑的目光中,小心翼翼地掰开它的壳。

在河蚌的体内,竟然镶嵌着一串闪闪发光的珍珠!

这些珍珠大小不一,它们紧密地排列在一起,仿佛是一个秘密的家族,悄然隐藏在河蚌的怀抱中。

它们的颜色各异,有的洁白如雪,有的暖黄如玉,还有的带有淡淡的粉色光泽。

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