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第73章(第6页)

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两人坐下,灵素从挎着的篮子里取出一个小风炉来,坐上茶吊子,方伯丰用一个中间打通了的三节竹筒去另一边打了泉水来,两人先煮水泡茶。

煮水的当儿听那边石台上的人高声说起什么来,就听一个声音道:“你的冤屈算是洗清了,那天的羊肉要有今日这样滋味,说不得还真能争一争那个魁首。

只是怎么就弄成那样没滋没味的样儿了呢?”

另一个人道:“不知道,回去从上到下查了一遍,都没什么差错,真是冤枉鬼叫的事儿。”

先前那声儿又道:“不过先不论这个,你那鲜石,确实不好再用。

那东西既然浓了能叫人头晕恶心,可见于人有害,少量用了人虽觉不出来,只是那害处恐怕还在的。

既不是好东西,便是能给菜色增味,也还是舍了得好。”

另一个人便答道:“大人这话就偏颇了。

那饭好不好?吃多了还能撑到吐呢。

这盐好不好?放多了咸到舌根发苦。

这鲜石的妙用,大人也见过了,那许多人跑我们楼里吃家常菜色,就是冲着这个去的,可见美味了。

我们厨艺以什么论高下?就是以这个‘味’啊!

我既有能提升滋味的妙法,如何能不用?若真舍了,问问那些来吃的食客们肯不肯,只怕都不肯呢!”

灵素听出来了,这当中一个是岳二,那另一个想必就是当日赏官中的一人了。

岳二想是输得太窝火了,不知道使了什么法子结交上了这位赏官,想要给自己证个清白,省得坏了在老饕食客中的名声。

赏官听了岳二的话叹道:“这虽添了滋味,却是假的,并不是那些菜色本来该有的滋味,这不是骗人么!”

岳二笑道:“大人此言差矣。

我们做菜,用酱用油用盐糖,难道这些就是菜色本来的滋味?再说了,我用了鲜石的菜,并不是强买强卖的。

若是吃了不喜欢的,找来说了,自然有另外的菜色做给他。

可大人这几日也看了,那些食客明明都吃得十分开怀,还大赞一样的菜我们楼的滋味更胜一筹。

这食客都喜好接受的,我们做买卖的还硬要食客改过口味,重新吃回他们觉着‘寡淡’的滋味,也没有这样道理啊。”

赏官叫岳二一通话驳得哑口无言,只好摇头道:“岳先生好口才,某甘拜下风啊。”

岳二笑道:“大人这么说就叫在下汗颜了,我们做酒楼的凭的可不是一张嘴,凭的是能拿下食客们的嘴,这才是本事。”

这里灵素同方伯丰端了沏好的茶,却没喝出什么滋味来。

第127章方家新闻

那两个人的对话,灵素听得一清二楚,方伯丰也听着了六七分,灵素对方伯丰道:“那个说话一套一套的就是西月楼的东家岳二,另一个大概是这回珍味会的一个赏官。”

方伯丰早听灵素说过一回这次珍味会上的事,几乎家家都遭了不大不小的暗算,有一家还伤了人。

各家回去不忙先说这回菜色的事儿,都先找起内贼来,一番追查拷问,弄得人心惶惶元气大伤。

西月楼却没受着什么惩处,甚至之后生意反好了许多。

这会儿亲耳听到岳二这一番说辞,还是大大出乎意料之外。

——这世上有人做恶事,心里知道是不对的,却顶不住一己私欲仍要去做。

这样的恶人已经够坏的了。

没想到岳二却是并不觉得自己所做之事有何不对的人物儿,旁人看着如何伤天害理,在他看来却都是合着道理的。

这样的人,可不是前一种能比的了。

灵素看看方伯丰道:“你看这人坏不坏?”

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