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灵素脚下生风，没一会儿就穿过几条街，到了绣井坊。
这会子各家都要预备晚上祭神，不少人都在门外燎猪头杀鸡、拿小镊子拔毛。
灵素拣一个临街站着的大姐问道：“劳驾问一声，韦七娘家在这块哪头啊？”
那位给指了一家独门独户的，灵素谢过便往那家去了。
院子门开着，里头正热闹，灵素扬声道：“七娘在家吗？”
七娘正在院子里同她娘一块儿给鸡褪毛，听着灵素的声儿还当自己听错了。
她娘先扬声答应着：“在家呢！”
一拐七娘：“快去，别是行里什么事儿找你。”
七娘缓过神来，擦擦手，赶紧出了院子。
见果然是灵素，便笑道：“这时候找我来，别是不知道晚上的菜碗怎么摆吧！”
灵素把手里的篮子一递道：“我弄了些鱼来，给你拿来一条，鲜活着呢，你赶紧寻个东西养起来。”
七娘接过来手里一沉，一看这么大一条鱼，正想推拒，想到灵素也不是同人虚客气的人，便笑道：“正好晚上祭神用，你有心了。”
灵素见自己送的鱼有用，心里挺高兴，冲七娘摆摆手：“那你忙吧，我就走了。”
七娘回头看看自家院子，点头道：“这会儿都忙晚上的事儿呢，我也不虚留你了。
年后我找你玩去。”
灵素点点头，两人便散了。
大娘见女儿这么快就回转了，手里还拎着个篮子，便问：“你们行里这会儿还给发东西呢？”
七娘赶紧冲她哥嚷嚷：“给我拿个大盆来，打上水！”
又对她娘道，“哪儿啊，一要好的姐妹给我拿条鱼来。”
大娘不以为意，笑道：“难得你也有个处得来的人！”
七娘哼一声不说话。
一会儿她哥把盆搬来了，里头半盆水，七娘哗啦一声把大鱼往盆里一倒，大鱼一甩尾巴，溅出一圈水来。
她娘看见了，瞪大了眼睛道：“哎呀！
这么大的鱼！
谁给你的？你能给人什么好处！
这么大活鱼，这会儿还不得卖个半两银子！
就这么给你了？！”
七娘心里得意，面上却淡淡道：“她乡下有亲戚又有地，上回我同她说一回官行里收山货的事儿，人一气儿就卖了近百两银子的东西呢！
这一条半条的鱼，人家也不看在眼里。”
她娘看她一眼道：“我说你怎么也有好相处的人了，原来也是个拔尖的，也是，寻常人哪里受得了你那张嘴！”
收拾完了祭神的鸡，七娘说自己身上不舒服，便回自己屋里歇着去了。
她娘笑骂：“得了，看在那条鱼的份儿上，就许你偷个懒吧。”
灵素回到家，就开始张罗午饭。
方伯丰则忙着杀鸡褪毛，又涮洗之前那个腌了的福头。
这会儿，猪头都不能叫猪头了，得叫福头。
午饭吃过，就着热锅热灶，方伯丰先取了个竹片子打的小竹篦子垫在锅底，这是为了防着福头粘锅的。
搁上福头，满舀了水，盖上高锅盖，就开始烧火。
大火烧开中火滚小火焖。
另一锅里也放水，却是要炖那只尾巴上留着彩羽的大公鸡。
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